Brokolicová polévka s jablkem a skořicí

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 70 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: 100 kJ
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 50
      g máslo
    • 500
      g brokolice Může být mražená
    • 100
      g jablka
    • 5
      g skořice - mletá
    • 200
      ml smetana
    • 1,5
      l voda Nebo zeleninového vývaru
    • 100
      g krutony Krutony dle chuti
    • sůl
    • pepř celý
    • 2
      ks bobkový list
    • majoránka
    • 2
      ks mrkev Nadrobno nakrájené
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1.V hrnci rozpusťte máslo a poduste cibuli, česnek a mrkev (asi 5 minut).
2
2. Přidejte brokolici, jablko a skořici a duste dalších 5 minut a zalijte vodou.
3
3. Po 10 minutách přidejte smetanu, černý pepř dle chuti, osolte, přidejte majoránku a bobkový list. Vařte asi 30 minut.
4
4. Mezitím opečte kousky chleba a vytvořte krutony.
5
5. Podávejte.
Kategorie: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: