Brokolice se šunkou

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg brokolice
    • 50
      g hladká mouka
    • 0,3
      l vývar
    • máslo kousek
    • 0,3
      l mléko
    • 300
      g šunka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brokolice uvaříme.
2
Do vývaru přidáme mléko, máslo, zahustíme moukou a za stálého míchání vaříme, až směs zhoustne.
3
Šunku nakrájíme na malé proužky a povaříme v omáčce.
4
Na růžičky rozdělenou brokolici polijeme omáčkou a podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

  • Pavla Bergerová
    Pavla Bergerová |

    8. 10. 2007 11:08

    Výborný recept, přidala jsem do omáčky ještě nivu a nemá to chybu, vřele doporučuji, pozor velmi syté.

  • Martina Štědronská
    Martina Štědronská |

    22. 11. 2004 12:28

    Není to špatné, ovšem lepší je začít s jíškou. Ve chvíli, kdy jsem nasypala do omáčky mouku, se udělalo obrovské množství hrudek! Navíc mínusem je dlouhá příprava a poněkud mdlá chuť. Doporučuji raději výše uvedený recept brokolice s česnekem.(+ rychle uveřeno+ jednoduchá příprava+ lépe propojené chutě)

  • eva zabranska
    eva zabranska |

    5. 11. 2004 17:01

    Zkusila jsem a vynikající, doporučuji. Dosud jsem vařila z brokolice jen povévku. Pozor ale jídlo je velmi syté.