Bramborovo-sýrové placičky (šištičky)

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 10
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 2 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g vařené brambory bez slupky
    • 1
      ks vejce
    • 120
      g sýr niva
    • 2
      stroužek česnek dle chuti, cca
    • 4
      lžíce hrubá mouka na zahuštění, dle druhu brambor, cca
    • sůl a pepř dle chuti
    • olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory uvaříme, scedíme, necháme zchladnout, nastrouháme nebo rozšťoucháme, přidáme nastrouhanou Nivu, česnek, vejce, dle chuti osolíme a opepříme a dobře promícháme. Směs zahustíme hrubou moukou tak, aby se nám mokrou nebo pomaštěnou rukou dobře tvořily placičky či šištičky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova, odkládáme na ubrousek odsát přebytečný olej.
2
Podáváme teplé i studené, jako přílohu k minutkám, hlavní chod se zeleninovým salátem nebo jako chuťovku k pivu (vínu).
3
Směs můžeme pro obměnu dochutit čerstvě nasekanými bylinkami, pálivou paprikou, jemně pokrájenou sušenou šunkou...
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hrubá mouka Olej Sůl Sýr Niva Vařené brambory Vejce
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Květa
    Květa |

    15. 3. 2016 12:53

    Hledala jsem něco z uvařených brambor a protože jsem v chladničce měla i trojúhelníček nivy, tak jsem placičky zkusila a nelituji. Řekla bych, že je určitě ještě někdy udělám

  • Miluška
    Miluška |

    7. 9. 2015 10:07

    Placky byly vynikající.

  • Koudys
    Koudys |

    19. 2. 2015 14:28

    Udělala jsem je z nesnědených brambor z oběda a jsou výborný. Jsou lepší než ten oběd co se mi moc nepoved.

Další doporučené recepty: