Vařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný sýr, drobně pokrájená vejce a slaninu (klobásku), jogurt, česnek, papriku, sůl a pepř dle chuti a zahustíme strouhankou. Směs uděláme tužší, aby nám sýr neměl snahu moc povolovat při smažení. Vlhkou rukou si uděláme malé placičky, které obalíme v rozšlehaném vejci a smažíme na pánvi s rozpáleným olejem dozlatova. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Vložit
recept
