Mleté maso dáme do mísy, přidáme nastrouhané nebo rozmixované rohlíky, které zalijeme mlékem. Přidáme vejce, pepř, sůl, česnek, tymián, rozmarýn a majoránku. Vše důkladně promícháme a dáme na hodinu odležet.
2
Ze směsi tvarujeme šištičky nebo placičky (karbanátky), které v rozpáleném oleji smažíme ze všech stran dozlatova.
3
Podáváme se šťouchanými brambory, kaší nebo vařeným bramborem.
Vložit
recept
