• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
    Napište svůj komentář k receptu

    Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 28
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
    Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
    Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
    Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
    Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
    Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
    • Bramborové noky:
      • 800
        g vařené brambory ve slupce, oloupané
      • 2
        ks vejce
      • 200
        g hrubá mouka
      • 2
        lžíce solamyl (bramborový škrob)
      • 1
        lžička sůl
    • Zelí:
      • 1
        sklenice kysané zelí - velké
      • 1
        ks cibule
      • olej
      • cukr krupice dle chuti
      • 1
        lžička sůl
    • Krkovička:
      • 800
        g plátky krkovičky bez kosti
      • sůl
      • kmín nebo pepř
      • 1
        ks cibule větší
      • 3
        stroužek česnek - rozetřený, není nutný

    Postup přípravy receptu

    1
    *Krovičku postranách nakrojíme, aby se při pečení nezkroutila, naklepeme, osolíme, ochutíme kmínem nebo pepřem a dáme do pekáčku na drobně pokrájenou cibuli. Pokud máme rádi česnek, potřeme ještě plátky česnekem. Podlijeme trochou vody a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme nejprve cca 35 minut zakrytou, pak odkryjeme a dopečeme dozlatova. Během pečení podléváme dle potřeby a plátky alespoň jednou otočíme. Výpekem můžeme přelít bramborové noky.
    2
    *Zelí scedíme(neproplachujeme!), pokud je dlouhé tak pokrájíme a dáme na dozlatova osmaženou cibulku. Podlijeme troškou vody(0,5dl), osolíme a osladíme. Necháme pod poklicí dusit asi 10-15 minut. Ještě ochutnáme, případně přisladíme a podáváme. Pokud máme rádi zahuštěné zelí, můžeme hned na začátku dušení přidat nastrouhanou bramboru nebo zelí ke konci dušení zaprášíme lžičkou hladké mouky(někdo přidává i světlou jíšku).
    3
    *Oloupané brambory nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce, zasypeme solamylem a moukou. Uhněteme středně tuhé těsto, které rozdělíme na díly, z těch vyválíme na pomoučněném stole válečky (zhruba tlusté jako palec) a ty rozkrájíme na stejně velké cca 1,5 - 2cm dílky. Ty ihned dáme do vroucí osolené vody, opatrně promícháme a od vyplavání jen krátce povaříme. Noky vyndáme cedníkem nebo je do cedníku slijeme. Podáváme ihned k dušenému zelí a krkovičce.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Bramborové noky s dušeným špenátem

    Bramborové noky s dušeným špenátem

    Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky

    Vepřová pečeně s dušeným zelím a…

    Slaninové flíčky s dušeným červeným zelím

    Slaninové flíčky s dušeným červeným…

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Jarmila Martínková
      Jarmila Martínková | 8. 1. 2016 18:43

      Bramborové knedlíky se zelím a pečweným masem dělám téměř pravidelně kažeý měsíc. manžel ho zbožňuje a nrení to nic složitého. Knedlíky nebo nok, to je stejné a stejně dobré, pro mně nic složitého a přitom perfektní :-)

    • A.Lojzíčková
      A.Lojzíčková | 9. 11. 2014 16:36

      Výborné od A až po Zet.Nedělní oběd podle jednoduchého postupu může uvařit i úplný kuchař-panic.Já jsem byla s receptem spokojená,všechno se mi povedlo a bylo to vynikající a moc děkuju.

    • Karel
      Karel | 27. 1. 2014 11:11

      Jen drobná úprava: u nás ze zelí po uvaření vylisujeme všechnu šťávu. Suchým zelím prosypeme bramborové noky a přidáme několi lžic z výpeku. Naš děti tomuto jídlu říkají "bobky" a považují ho za sváteční.

    • David Čáp
      David Čáp | 9. 2. 2013 21:04

      no těžký to nebylo ani pro mě a dokonce mě to bavilo a zabodoval jsem na celý čáře

    • KhMaky | 30. 9. 2012 18:54

      Výborné a celkem snadné

    • Esleranda
      Esleranda | 27. 7. 2012 20:40

      Já zkoušela jen ty noky, potřebovala jsem něco k omáčce a klasický br. knedlíky semnou moc nekamarádí ( vždy se mi rozvaří a uvnitř jsou syrové). Ale tohle bomba, šlo to krásně a noky byli výborný, na to že to moc nejim sem jich zpráskala celej talíř. :-D

    • Jana
      Jana | 21. 4. 2012 20:14

      Je to tak, noky jsou pirma priloha, velice chutne a rychle uvarene. Dnes jsem naraazila na web s recepty na noky, inspirujte se na www.gnocchi-recepty.cz

    • Pája Venclová
      Pája Venclová | 23. 2. 2012 20:44

      Postupovala jsem podle receptu a hrdě nosila na stůl. Vůbec to není těžké a jídlo na které chodíme v neděli k mamče už zvládnu sama.

    • Di
      Di | 9. 2. 2012 11:03

      Skvělá klasika! :-) U nás doma se od nepaměti házely uvařené knedlíky do toho dušeného zelí. Pak se to promíchalo a pokud možno nechalo odležet do druhého dne. Je to sice trochu obtížnější ohřát, ale chce to kastról s dobrým dnem a více vody v zelí. Nemá to chybu (alespoň podle mě) - doporučuji vyzkoušt.

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Brambory Maso & ryby & mořské plody Vepřové
    Maso Pokrmy Z brambor Vepřové Oběd Večeře Pečení Smažení Dušení Vaření Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cukr krupice Hrubá mouka Kmín Kysané zelí Olej Plátky krkovičky bez kosti Solamyl (bramborový škrob) Sůl Vařené brambory Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Tuňáková pomazánka

    Tuňáková pomazánka

    Buchta proti všem předpisům

    Buchta proti všem předpisům

    Zapečené brambory s kuřecím masem a slaninou

    Zapečené brambory s kuřecím masem a…

    Cibulová pomazánka

    Cibulová pomazánka

    Meruňkové kefírové řezy

    Meruňkové kefírové řezy

    Malinový dort - bez křoupání

    Malinový dort - bez křoupání

    Bramborové placky se špenátovým nákypem

    Bramborové placky se špenátovým…

    Kořeněná panenka ve slanině

    Kořeněná panenka ve slanině

    Houbové rizito (rýže) po našem

    Houbové rizito (rýže) po našem

    Doporučujeme

    40 minut
    Donuty s borůvkovou polevou

    Donuty s borůvkovou polevou

    50 minut
    Kotlety plněné kysaným zelím

    Kotlety plněné kysaným zelím

    20 minut
    Salát se sázenými vejci

    Salát se sázenými vejci

    45 minut
    Buchtičky s krémem

    Buchtičky s krémem

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    15 minut
    Fazolový salát s rajčaty

    Fazolový salát s rajčaty

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    150 minut
    Hovězí po burgunsku

    Hovězí po burgunsku

    Poslední sledované recepty

    50
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny
    30
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    30
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    29
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    27
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle

    Zajímavé články

    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších dortíků, které miluje celý svět!
    Mini Pavlova: Recept a galerie nejkrásnějších…
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč za chod
    Skromná výzva: Uvařte pro celou rodinu do 50 Kč…
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co jste o jeho historii nevěděli
    Guláš z vepřového masa: Jak na ten nejlepší a co…
    Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé princezny, piráty, víly i fotbalisty
    Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé…
    MasterChef Česko: Uvařte klasická jídla jako profík s vylepšováky soutěžících!
    MasterChef Česko: Uvařte klasická jídla jako…

    Sledujte nás

    AHA.cz Jiří Krampol (82): URGENTNÍ PŘEVOZ DO NEMOCNICE!

    Jiří Krampol (82): URGENTNÍ PŘEVOZ DO NEMOCNICE!

    AHA.cz Konec hvězdných časů? Tohle fanoušky Čvančarové nepotěší

    Konec hvězdných časů? Tohle fanoušky Čvančarové nepotěší

    AHA.cz Deník Aha! 26.2.2021

    Deník Aha! 26.2.2021

    Dáma.cz Chcete si udržet fungující vztah? Pak se svého muže nikdy neptejte na tyto věci

    Chcete si udržet fungující vztah? Pak se svého muže nikdy neptejte na tyto věci

    Dáma.cz Barvy roku 2021 žlutá a šedá: Vyberte si kousky z nových kolekcí i z výprodeje!

    Barvy roku 2021 žlutá a šedá: Vyberte si kousky z nových kolekcí i z výprodeje!

    Ženy.cz Moje nejlepší džíny: Na které značky a střihy nedáme v redakci dopustit?

    Moje nejlepší džíny: Na které značky a střihy nedáme v redakci dopustit?

    Maminka.cz Velký rodinný horoskop na rok 2021! Co čeká rodiče a děti podle hvězd?

    Velký rodinný horoskop na rok 2021! Co čeká rodiče a děti podle hvězd?

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Veřejné finance nejsou udržitelné. Česko se z premianta stává looserem

    Vladimír Pikora: Veřejné finance nejsou udržitelné. Česko se z premianta stává looserem

    E15.cz Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Místo břízolitu dřevo. Chata z „osmdesátek“ po rekonstrukci připomíná ptačí budku

    Abecedazahrady Geniální triky, které vám usnadní zahradničení. 28 praktických vychytávek

    Geniální triky, které vám usnadní zahradničení. 28 praktických vychytávek

    Další doporučené recepty:

    Bramborové nočky s medvědím česnekem
    Bramborové nočky s medvědím česnekem
    Bramborové noky
    Bramborové noky
    Bramborové noky - příloha ke gulášům
    Bramborové noky - příloha ke gulášům
    Bramborové noky s dušeným špenátem
    Bramborové noky s dušeným špenátem
    Bramborové noky s houbovou omáčkou
    Bramborové noky s houbovou omáčkou
    Bramborové noky s kuřetem a zelím
    Bramborové noky s kuřetem a zelím
    • Recepty.cz
    • Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí