Bramborové kapustičky (nejen) s uzeným masem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 5 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 700
      g vařené brambory oloupané, pokrájené
    • 400
      g růžičková kapusta očištěná, krátce povařená ve slané vodě
    • 200
      g moravské uzené , plec... nebo uzená šunka
    • 150
      g sýr niva nebo jiný výrazný, dle chuti
    • sůl - s tou opatrně, sýr i uzené jsou slané
    • pepř mletý
    • 2
      stroužek česnek 1 -
    • 3
      ks rozšlehané vejce
    • 180
      g zakysaná smetana nebo šlehačka, 1 kelímek =
    • 70
      ml mléko dle potřeby, cca
    • muškátový květ dle chuti, nemusí být
    • máslo nebo sádlo na vymazání pekáče

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vařené brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme pokrájené uzené, předvařené scezené kapustičky, nastrouhaný sýr a česnek, osolíme a okořeníme. Vše promícháme, nasypeme do vymazaného pekáče a zalijeme zakysanou smetanou, kterou rozmícháme s mlékem a vejci. Pokud dáme šlehačku, mléko nepřidáváme. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova, prvních 10-15 minut zakryté, poté odkryté.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.