Vložit recept
Brabantské dortíčky
autor: Irena Kolac
Ořechové kuličky podle Alice
Suroviny
1
porce
-
Těsto
-
210g hladká mouka
-
1ks vejce
-
1lžička skořice - mletá
-
150g máslo
-
80g moučkový cukr
-
20g kakao
-
1lžička vanilkový extrakt
-
-
Náplň
-
1ks žloutek
-
2lžíce hnědý rum
-
150g máslo nebo Hera
-
60g moučkový cukr
-
oříšky
-
-
Dohotovení
-
čokoládová poleva
-
mandle - loupané
-
Postup přípravy receptu
1
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout. Poté vyválíme plát a vykrájíme kolečka, která upečeme na plechu.
2
Na náplň utřeme žloutek s máslem, cukrem, oříšky a rumem dle chuti. Kolečka slepíme vždy po dvou kusech připravenou náplní (nebo můžeme slepovat jakýmkoliv zbylým krémem). Vršek každého kousku cukroví potřeme čokoládovou polevou a dozdobíme libovolnou dobrotou, např. mandlí.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoládová poleva
Hladká mouka
Hnědý rum
Kakao
Mandle - loupané
Máslo
Moučkový cukr
Oříšky
Skořice - mletá
Vanilkový extrakt
Vejce
Žloutek
Blesk pro ženy
