Vložit recept
Důlkové cukroví
autor: F.O.O.D.
Po generace oblíbené rychlé vánoční cukroví naplněné marmeládou se dělalo ze sádla, vy ale vyzkušejte variantu s máslem.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
na 2 plechy
-
300g hladká mouka
-
2balíček vanilkový cukr
-
100g mleté vlašské ořechy jemně mleté
-
200g máslo studené
-
2ks žloutek
-
zavařenina na dokončení
-
bílá čokoláda na dokončení
-
Postup přípravy receptu
1
Ve větší míse promíchejte všechny sypké suroviny, přidejte pokrájené máslo a žloutky. Nejprve promíchejte nožem, poté zpracujte prsty v hladké těsto. Zabalte ho do fólie a nechte odležet v ledničce do druhého dne.
2
Těsto rozdělte na několik částí, z každé vytvarujte váleček, odkrajujte kousky a tvarujte kuličky. Skládejte je na plech vyložený pečicím papírem a obráceným koncem vařečky do každé udělejte důlek, kulička se díky tomu zploští. Cukroví pečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 8 minut. Nechte ho vychladnout a důlky naplňte zavařeninou. Rozehřejte čokoládu a cukroví pocákejte. Po ztuhnutí skládejte do krabice a skladujte v chladu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílá čokoláda
Hladká mouka
Máslo
Mleté vlašské ořechy
Vanilkový cukr
Zavařenina
Žloutek
