Barevná karamelová lízátka

Na talíř si rozprostřeme pečící papír, na který dáme trochu dál od sebe špejle. Do kastrůlku si dáme 4 lžíce cukru a zahřejeme. Až se cukr rozpustí, tak do něho přidáme pár kapek tekutého potravinářského barviva a nalijeme na špejle. Necháme ztvrdnout. Pokud chceme čistě barevné, tak bychom měli použít isomalt.