Banánové řezy II.

Žloutky s oběma cukry ušleháme do pěny. Postupně přidáme olej, mléko, kakao a mouku s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme do těsta. Těsto vlijeme na plech a pečeme cca 20-25 minut.

Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý pudink (je opravdu dost hustý). Necháme za občasného míchání zchladnout, vmícháme máslo, rozmačkané banány a směs naneseme na upečené těsto. Ozdobíme čokoládovými hoblinami a necháme vychladit.

Je to úžasná dobrůtka a trošku mi to připomíná krtkův dort :-)