Avokádová pomazánka na toasty

Name: Avokádová pomazánka na toasty
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks avokádo; 1 ks rajče; 1 hrst koriandr; 2 stroužek česnek; 4 ks toastový chléb; 4 ks mořská sůl; 2 lžíce limetková šťáva; 1 špetka mořská sůl; 1 špetka pepř drcený; 2 lžička olivový olej

autor: Monovaření

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 23

doba přípravy: 25 minut

počet kalorií: neuvedeno

4fotografie

Nahrát fotku

Avokádo patří k nejoblíbenějšímu ovoci vůbec. Můžete si jej dopřát naslano, nasladko, jako přílohu, do salátu nebo - tak jako v našem receptu - v podobě pomazánky. Namazaná na toastovém chlebu vám vykouzlí zdravou a chutnou snídani či svačinku.

Suroviny

4 porce

- 2
  ks avokádo
- 1
  ks rajče
- 1
  hrst koriandr
- 2
  stroužek česnek
- 4
  ks toastový chléb
- 4
  ks mořská sůl
- 2
  lžíce limetková šťáva
- 1
  špetka mořská sůl
- 1
  špetka pepř drcený
- 2
  lžička olivový olej

Postup přípravy receptu

Avokádo používám často do salátů, jím ho jen tak se solí, pepřem a oliváčem, výborný je třeba i do brownies. Anebo si udělejte fantastickou snídani či svačinu, v podobě avokádový pomazánky s volským okem :)

Avokádo rozřízneme podél, vyndáme pecku, dužinu vydlabeme a rozmačkáme vidličkou. Prolisujeme stroužky česneku, vymačkáme šťávu z limety, přidáme sůl, pepř a všechno dobře promícháme. Pak přidáme rajče - nakrájený na malý kostičky, nasekanej koriandr, pár kapek oliváče a je hotovo.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

Toasty dáme rozpéct do trouby a na pánev hodíme vejce, který usmažíme jako volský oka.

Rozpečený toasty pomažeme poctivou vrstvou pomazánky, položíme na ně hotová vejce a už jenom s plnou pusou opakujem, jak strašně dobrý to je :D

RADA: Zkuste další oblíbené pomazánky