• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Arista - vepřová pečeně
    Napište svůj komentář k receptu

    Arista - vepřová pečeně

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.5
    hodnotilo: 94
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Arista - vepřová pečeně
    Arista - vepřová pečeně
    Arista - vepřová pečeně
    Arista - vepřová pečeně
    Arista - vepřová pečeně
    Arista - vepřová pečeně
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 800
        g vepřová pečeně
      • 8
        ks brambory -velké
      • 1
        hrst rozmarýn -čerstvě nasekaný
      • 5
        stroužek česnek
      • červené víno -na podlití
      • olivový olej
      • sůl -hrstka
      • pepř mletý -dle chuti

    Postup přípravy receptu

    1
    Česnek rozmačkáme s větší čátí soli, pepře a rozmarýnu. Do pečeně (bez kosti) uděláme nožem zářezy a česnekovou směsí potřeme jak v zářezech, tak i po celém povrchu. Takto připravenou pečeni zprudka osmahneme ze všech stran na oleji. Brambory oloupeme, pokrájíme na větší kusy, dáme do pekáče, ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem, zakápneme olejem a navrch brambor položíme orestovanou pečeni. Na 160°C v předehřáté troubě pečeme přikryté asi hodinu. Pak odkryjeme, zvýšíme teplotu na cca 210°C a dopečeme (10 - 15 minut) dozlatova. Během pečení podléváme vínem, pečeni přeléváme výpekem, aby nebyla vysušená.
    2
    Hotovou pečeni necháme po vytažení z trouby pár minut odpočinout, pak pokrájíme na tenké plátky a podáváme s pečeným bramborem z pekáčku a vypečenou šťávou.
    3
    *Specialita z Toskánska*
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Vepřová pečeně Robert

    Vepřová pečeně Robert

    Vepřová "pečeně" v papiňáku

    Vepřová "pečeně" v papiňáku

    Vepřová pečeně s kůrčičkou

    Vepřová pečeně s kůrčičkou

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Skarpa
      Skarpa | 9. 2. 2017 16:40

      Super, super, supe!! Tento recept je vždy za hvězdu!!

    • Martina
      Martina | 4. 2. 2017 07:41

      Bylo to skvělé. Pečeně s bramborem mi nedala moc práce a byla úžasná :-*

    • Jeżková
      Jeżková | 24. 9. 2016 20:17

      Vynikající. Děkuji za recept.

    • zdenka
      zdenka | 8. 8. 2016 21:24

      :-) :-) to si nechám líbit :-) :-)

    • Magda
      Magda | 8. 4. 2016 16:41

      Vynikající masíčko <3 nedivím se že to všem tolik chutná.

    • Růžena Toufarová
      Růžena Toufarová | 12. 7. 2015 20:30

      Vynikající maso i brambor. Děkuji za inspiraci.

    • mcernosek
      mcernosek | 1. 2. 2015 17:39

      Též jsem obrátil poměr pečení se zakrytím a bez tzv 50min se zakrytím a 30min bez. Místo vína jsem použil pivo. Zalil jsem to asi 150ml piva. Jak jsem odkryl pečící mísu, tak jsem tam přidal mraženou kukuřici. Výborný recept

    • appelea
      appelea | 16. 5. 2014 16:53

      Na pečeni jsem položila ještě pár plátků anglické slaniny, podlila růžovým vínem a nemůžu si vynachválit!!! vynikající a děkuji za recept :)

    • Jára
      Jára | 4. 8. 2013 23:18

      Má první vepřová pečeně a v této verzi se podařila skvěle. Děkuji!

    • Georg
      Georg | 30. 7. 2012 07:26

      Včera odzkoušeno s vlastní incvencí (grilovaná zelenina), realizátorka babča. Bylo to výborné! Dávám 1*. :-X

    • Georg
      Georg | 30. 7. 2012 07:26

      Včera odzkoušeno s vlastní incvencí (grilovaná zelenina), realizátorka babča. Bylo to výborné! Dávám 1*. :-X

    • Káča
      Káča | 7. 5. 2011 19:34

      moc dobré, pod poklicí jsem pečeni měla déle než bez poklice, doporučuji všem :)

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Brambory Maso & ryby & mořské plody Vepřové
    Maso Pokrmy Z brambor Vepřové Oběd Večeře Pečení Smažení Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Červené víno Česnek Olivový olej Pepř mletý Rozmarýn Sůl Vepřová pečeně
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Kuřecí prsíčka na červeném víně

    Kuřecí prsíčka na červeném víně

    Sýrová pórková polévka

    Sýrová pórková polévka

    Slaný koláč s rajčaty a mozzarellou

    Slaný koláč s rajčaty a mozzarellou

    Čočkový prívarok

    Čočkový prívarok

    Kuřecí oběd

    Kuřecí oběd

    Nastavovaná kaše

    Nastavovaná kaše

    Kuřecí směs v bramborové kaši

    Kuřecí směs v bramborové kaši

    Jednoduchá masová směs (nejen) se zelím

    Jednoduchá masová směs (nejen) se…

    Beskydský králík

    Beskydský králík

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Poslední sledované recepty

    40
    Tvarohová bábovka
    Tvarohová bábovka
    32
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka
    29
    Palačinky
    Palačinky
    29
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík
    27
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka

    Zajímavé články

    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny Pawlowské
    Americké lívance a jejich líná verze podle Haliny…
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…

    Sledujte nás

    AHA.cz Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    Kam zmizela sexy Kohoutová? To je tedy zjev!

    AHA.cz Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    Petr Novák (†51): ZUŘÍ TVRDÝ BOJ O DĚDICTVÍ!

    AHA.cz Nedělní Aha! 18.4.2021

    Nedělní Aha! 18.4.2021

    Dáma.cz Muži přiznali: Čím nás ženy štvou během pandemie a předtím jsme si toho nevšimli

    Muži přiznali: Čím nás ženy štvou během pandemie a předtím jsme si toho nevšimli

    Dáma.cz Ženy přiznaly: Tyto zážitky nás zranily, už na Velikonoce neotvíráme dveře

    Ženy přiznaly: Tyto zážitky nás zranily, už na Velikonoce neotvíráme dveře

    Ženy.cz Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Veselé pastelové kabelky ovládnou jaro! Tady máte nejlepší z nich

    Maminka.cz Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak

    Marie Doležalová: Celé léto jsem tajila, že znovu čekáme zázrak

    Reflex.cz Novotnému nevadil, Husák ho nenáviděl. Před 55 lety získal film Obchod na korze Oscara

    Novotnému nevadil, Husák ho nenáviděl. Před 55 lety získal film Obchod na korze Oscara

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Rozkládací sedačky nejen na každodenní spaní. Kterou si pořídíte?

    Další doporučené recepty:

    Arašídovo-kokosové tyčinky s čokoládou
    Arašídovo-kokosové tyčinky s čokoládou
    Arcibiskupské tajemství cibulové svíčkové
    Arcibiskupské tajemství cibulové…
    Argument pro ředkvičky
    Argument pro ředkvičky
    Asijská křupavá kachní prsa s lívanci "Mandarin"
    Asijská křupavá kachní prsa s lívanci …
    Asijská plněná omeleta
    Asijská plněná omeleta
    Asijská polévka
    Asijská polévka
    • Recepty.cz
    • Arista - vepřová pečeně
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí