Mléčný koktejl, smoothies nebo shake – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Shake je mléčný nápoj, který se rozmixuje nejčastěji z mléka a ovoce. Často se připravuje i v čokoládové verzi. Hlavní část vždy tvoří mléko. Někdy se do něj přidává také zmrzlina.

Mléčné koktejly se více podobají ochucenému mléku, obsahují příchuť, někdy je kromě mléka přidávána i smetana.

Smoothie není mléčným koktejlem ani lisovanou šťávou. Je nápojem z rozmixovaného ovoce a zeleniny, zpravidla syrového. Oblíbené je ve zdravé výživě pro snadnou konzumaci čerstvého ovoce a zeleniny a vstřebáváním vitamínů minerálů, vlákniny a antioxidantů.