Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a posypeme grilovacím kořením. Na rozehřátém oleji nebo na grilu opékáme, až je maso měkké. Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli podusíme v páře.
2
Opečené plátky masa klademe na pekáč, posypeme plátky žampionů, růžičky brokolice a plátek sýra, v troubě zapečeme. Podáváme s brambory.
Recept se mi líbí, asi brzy vyzkouším. Ale delšího zapékání, zvlášť, když je maso i brokolice již hotová, bych se taky bála. Nejspíš k masu na chvíli přidám i ty žampiony, ať pak zapékám opravdu jen chvilinku.
Vložit
recept
