Muškátový květ

Gratinované brambory s cibulí

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na plátky a rozdělíme na kroužky. V pánvi rozpustíme máslo nasypeme... více o Gratinované brambory s cibulí

Telecí řízky

Telecí plát opláchneme, očistíme a najemno umeleme. Maso osolíme, přidáme muškátový květ, mléko a vejce, promícháme nebo našleháme. Necháme půl hodiny... více o Telecí řízky

40 minut

Pórková polévka

Očištěný, omytý pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na polovině dávky másla. Pórek by měl změknout, zesklovatět a krásně se rozvonět. Zalijeme... více o Pórková polévka

20 minut

Bramborové krokety

Brambory omyjeme, uvaříme doměkka, scedíme, oloupeme, prolisujeme do mísy a necháme vychladnout. Potom přidáme rozehřáté máslo, žloutky, strouhanku,... více o Bramborové krokety

Jarní polévka

Očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky a přidáme oloupaný jemně nasekaný česnek. Vložíme do vody a 10 minut vaříme. Potom přidáme masox a... více o Jarní polévka

Zapečené brambory s uzeninou

Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kolečka. Pórek omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na silnější kousky. V pánvi rozpálíme olej a rychle na... více o Zapečené brambory s uzeninou

Bramboráčky se sýrem

Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Vychladlé je potom oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Omyjeme a očistíme papriku s cibulkou.... více o Bramboráčky se sýrem

Zeleninový koláč přelitý smetanou

Do mouky nakrájíme máslo. Rozklepneme 1 vejce, přidáme špetku soli a lžíci chladné vody. Vypracujeme těsto, zabalíme je do folie a uložíme asi na 30... více o Zeleninový koláč přelitý smetanou

Plněná krůtí prsa

Krůtí prsa vykostíme a upravíme na plát. Odřezky krůtího masa jemně umeleme spolu s vepřovým masem, na slanině osmaženou cibulkou, petrželkou a mlékem... více o Plněná krůtí prsa

30 minut

Květáková polévka

Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Ve vroucí vodě květák 10 minut povaříme. Vyjmeme ho, necháme okapat a asi dvě... více o Květáková polévka