Zelný salát (nejen) se zázvorem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • bílé zelí čtvrt středně velké hlávky
    • 1
      ks kapie nebo červená paprika
    • 1
      ks mrkev středně velká
    • zázvor jemně nasekaný nebo nastrouhaný
    • cukr krupice
    • citronová šťáva
    • sůl
    • olej
    • citronová kůra - není nutná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zelí pokrájíme na slabé nudličky do mísy, mírně osolíme, dle sladkosti papriky a mrkve osladíme, přidáme zázvor podle toho, jak chceme mít salát pikantní a můžeme přidat i trošku čerstvě nastrouhané citronové kůry.
2
Vše v rukám promícháme, pomačkáme a poté přidáme i drobně pokrájenou mrkev a kápii (nebo červenou papriku). Dochutíme citronovou šťávou dle chuti, zakápneme olejem, ještě jednou promícháme a dáme do chladna krátce proležet.
3
Podáváme jako lehkou svačinu nebo večeři, jako součást přílohy, ke grilovanému masu...
Zařazení: Slovník pojmů
Kategorie: Saláty Zeleninové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: