Zelný medový salát s paprikou

Zelí pokrájíme na slabé nudličky, které dáme do mísy, mírně osolíme, dochutíme dle chuti medem a citronovou šťávou. Vše, nejlépe v rukách promícháme, pomačkáme v dlaních, přisypeme drobně pokrájenou papriku a zakápneme troškou oleje a promícháme.

Salát necháme krátce v chladnu proležet a podáváme. Podáváme jako součást přílohy, ke grilovanému masu, samostatně jako lehkou svačinu nebo večeři.