Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Zelňačka s uzeným tempehem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zelňačka s uzeným tempehem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • bílé zelí 1/4 hlávky
    • 1
      hrnek kysané zelí
    • zeleninový vývar nebo voda
    • 4
      lžíce sezamový olej
    • 1
      ks cibule -jemně pokrájená
    • 200
      g tempeh -UZENÝ SOJOVÝ SÝR
    • kedlubna ,tuřín nebo 2 brambory
    • smetana -sojová, cca 100-150 ml
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
    • bobkový list 2-3 ks
    • špaldová mouka -celozrnná. 4-5 lžic

Postup přípravy receptu

1
Na rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujeme cibuli, uzený tempeh pokrájený na kostky a koření. Sladkou papriku restujeme jen krátce, aby nezhořkla. Přisypeme mouku a krátce opražíme. Přidáme zelí, osolíme, zalijeme vývarem nebo vodou. Vaříme cca 20 minut, dokud zelí nezměkne. Pokud máte rádi brambory, kedlubnu nebo tuřín, dejte je vařit se zelím. Pak přidáme kysané zelí, povaříme, zjemníme smetanou, případně dokyselíme šťávou ze zelí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Dietní Vegetariáni Vegani Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé zelí Bobkový list Cibule Drcený kmín Kedlubna Kysané zelí Mletá sladká paprika Sezamový olej Smetana Špaldová mouka Tempeh Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme