Zelenina s bylinkovým tvarohem

Tvaroh rozmíchejte s trochou jogurtu. Ochuťte lahůdkovým olejem a podle chuti osolte a opepřete.

Vmíchejte pažitku, jemně nasekaný celer a oblíbené klíčky.

Mrkev a ředkev nakrájejte na stejně velké špalíky, papriky na silné proužky. Podávejte s tvarohem.

Náš TIP: Celer řapíkatý i bulvový povzbudí už vůní své osobité silice, pověst afrodiziaka si ale vysloužil pro své „nabíjecí“ schopnosti – má pro to vhodné složení bílkovin a sacharidů, kterým pomáhá hlavně draslík, vápník a vitamin C.