Zdravý rocker

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- těstoviny
- olej
- máslo
- 1
  ks cibule
- 5
  ks žampiony
- 2
  dl kečup - jemný 1-2
- 0,50
  kostka houbový vývar
- 3
  dl zelené fazolky - sterilované
- 1
  plechovka fazole
- 1
  plechovka sterilovaný hrášek Menší (obsahem poloviční oproti fazolím)
- 2
  ks párky Nožičky
- sojová omáčka
- chilli omáčka
- zázvor - mletý
- pepř mletý
- majoránka
- sůl

Postup přípravy receptu

Je zapotřebí velká pánev (průměr 28 cm). Cibuli rozčtvrtit a nakrájet na proužky, osmažit na oleji a másle do sklovata. Přidat na plátky nakrájené žampióny a řádně je osmažit, dokud nejsou vláčné. Přidat kečup a nechat chvíli prančit. Poté vsypat fazolky, fazole, hrách a na kolečka nakrájený párek, zalít vodou - nedávat jí zbytečně moc, pouze tak, aby se vše dalo dusit.

Do směsi vhodit půl kostky houbového bujónu, nastříkat sójovou omáčku (asi 1 a 1/2 polévkové lžíce, záleží na síle omáčky), chilli omáčku (stačí 1 lžíce), poprášit mletým zázvorem, přidat černý mletý pepř a majoránku. Osolit. Dusit pod pokličkou, dokud je zdrávo (asi čtvrt hoďky), občas promíchat. Během dušení uvařit těstoviny, nejlépe barevné kvůli estetičnosti krmě.

Až je vše hotovo, smíchat, promíchat. Lze podávat ihned nebo i studené, je možno sypati strouhaným sýrem.

Podobné recepty

Zdravý sirup z kopřiv

Zdravý salátek

Zdravý a výborný dietní ovesný koláč…

Komentáře k receptu

Ivana Samcová | 5. 6. 2010 11:16
Vynikající! Jsem moc ráda, že jsem tento recept objevila. Měla jsem plechovku hrášku s baby karotkami i ta je v tom moc dobrá. Kdyby to šlo, posílám jedniček víc. Velký dík za recept.
Kateřina Dvořáková | 1. 8. 2007 15:59
Vypadá to velmi zajímavě. Tak to dnes zkusím a uvidíme. Dám vědět
Marťa z Bru | 19. 1. 2007 12:26
Divím se, že nikdo nenapsal nějaký komentář. Já jsem si toto jídlo velice oblíbila a dělám ho často. je to vážně mňamka. Manžel nejdříve ohrnoval nos, ale jakmile ochutnal, začla si přidávat a pro mě zůstal skoro prázdný hrnec :o))). Pane Čevoro, musím vám to znovu pochválit!
Marťa z Bru | 10. 8. 2006 23:02
Je to výborné!!! Přidávám ještě pálivou papričku a nechám uležet do druhého dne. Hodnotím 1.