Name: Zasněžené kotlety
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 lžíce cibule; 5 plátek máslo; sůl; 120 g eidam sýr; 4 stroužek česnek; 5 hrst strouhanka; sojová omáčka; 1 dl pivo; 4 ks vepřové kotlety; 200 g salám; 0.5 dl studená voda

Suroviny

4 porce

- 4
  ks vepřové kotlety
- 200
  g salám celkem, salám dvou druhů
- 4
  lžíce cibule 3 - 4, nadrobno nakrájená
- 120
  g eidam sýr
- 5
  hrst strouhanka
- 5
  plátek máslo
- 1
  dl pivo cca, světlé
- 0,50
  dl studená voda nebo vývar
- sůl
- 4
  stroužek česnek 3 - 4, střední
- sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Kotlety naklepeme, posolíme, potřeme česnekem. V misce smícháme na kostičky nakrájené salámy a cibuli a poklademe na kotlety. Přidáme eidam, hrst strouhanky a plátek másla. Pečeme v troubě na plechu podlité pivem asi půl hodiny zakryté alobalem.

Komentáře k receptu

Lucie Kadera | 20. 7. 2009 15:14
Zkusila jsem a je to moc dobre. Davam za 1.
Denisa Graulichová | 14. 7. 2009 14:10
Já sýr strouhám ale jde položit i plátky nejraději podávám s opečenými brambory nebo i s uvařenýma brambory.
Dáša Urbanová | 14. 7. 2009 12:32
ten sýr prosím plátky nebo nastrouhaný???a podávat je možné s čím??,
Denisa Graulichová | 13. 7. 2009 19:14
já dávám vysočinu a anglickou slaninu je to také dobré se šumkou
Lucie Kadera | 10. 7. 2009 22:09
Recept vypada zajimave mohla by jste prosim napsat jaky druh salam pouzivate?