Zapékaná zelenina

Name: Zapékaná zelenina
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; petrželová nať; sůl; 200 g mrkev; 4 ks vejce; 250 g rohlík; pepř mletý; 600 g květák; 200 g klobása; 50 g uzená slanina

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 6

doba přípravy: 15 minut

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g rohlík cca 4-5 rohlíků
- 600
  g květák
- 200
  g klobása nebo použijeme špekáčky
- 200
  g mrkev
- 4
  ks vejce
- 50
  g uzená slanina
- 1
  ks cibule
- pepř mletý
- sůl
- petrželová nať

Postup přípravy receptu

Vo vodě namočené rohlíky dobře vymačkáme, smícháme s na kostičky nakrájenou a krátce povařenou zeleninou.

Na kostky nakrájíme slaninu, rozškvaříme, opečeme na ní nakrájenou cibuli, opražíme na kostky nakrájenou klobásu a směs přidáme k zeleninové hmotě.

Vmícháme vejce a nať, osolíme, opepříme.

Vymažeme vaničku na pečení (jako forma na srnčí hřbet, ale bez zářezů), směs do ní urovnáme a pečeme v středně horké troubě zakryté alobalem asi 1 hodinu.

Před dopečením odkryjeme, aby se povrch zapekl.

Upečené vyklopíme na desku, krájíme na plátky asi 1,5 cm silné.

Podáváme teplé se zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Zapékané brambory se zeleninou

Zapékaná zelenina s houbami

Zapékaná zelenina se sýrem

Komentáře k receptu

lucie | 21. 6. 2014 15:25
vynikajici zalezitost,ja jsem dala brokolici a luxusni,doporucuji
Karolina | 9. 4. 2013 21:06
muzu prosim vedet pro kolik je to lidi?
Tereza | 28. 2. 2013 17:01
strááááášně dobrý, můžu jen a jen doporučit a navrh dávám ještě sýr a je to mňamka :) <3