počet porcí: neuvedeno

- 3
  lžíce rostlinný olej
- 1
  ks cibule
- 750
  g rajčata
- 400
  g houby
- 400
  g brambory
- 2
  stroužek česnek
- 500
  g špenát
- 1
  špetka bazalka
- 1
  majoránka
- 1
  oregáno
- 1
  sůl
- 1
  pepř mletý
- 1
  hrst petrželová nať
- 1
  ks rozmarýn větvička
- 100
  g sýr

Postup přípravy receptu

Na oleji krátce podusíme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a bazalku, majoránku a oregáno, osolíme a podusíme asi 7 minut. Houby nakrájíme na plátky a osolené a opepřené podusíme zvlášť. Brambory nakrájíme na plátky a opečeme s prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Špenát vydusíme a osolíme. Do vymazaného pekáče vrstvíme: brambory, na ně dáme houby, špenát, rajčata. Pekáč přikryjeme a při střední teplotě zapékáme asi 40 minut. Před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.

Podáváme posypané natí a rozmarýnem.