Zapečené brambory s masem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: MartinaN

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na pánvi zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa, ty vyjmeme a osmahneme 2 cibule, přidáme nakrájené 2 papriky, po chvíli přidáme předem namočené sušené houby a ještě chvíli smažíme. Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno dáme syrové brambory nakrájené na kolečka, osolíme je, na ně dáme plátky masa, na ně směs z pánve, posypeme bylinkami a sušeným česnekem.
2
Na to opět vrstvu brambor, maso, směs. Končíme vrstvou brambor. Vše zalejeme smetanou a dáme zapéci do trouby (asi na 1hod. aby byly brambory měkké a smetana nebyla tak tekutá). Pak posypeme strouhaným sýrem a ještě necháme dopéci.

Komentáře k receptu

  • Petr K.
    Petr K. |

    20. 3. 2010 13:49

    Bylinky: furt jsem dumal, co tam dát, nakonec se mi výborně osvědčilo Staročeské koření: (vše mleté) pepř černý, paprika sladká, bobkový list, majoránka, kmín, muškátový květ, nové koření, zázvor. Naprosto výborný, delikatesa... Smetana tam vůbec nemusí být, možná je to i bez ní lepší...

  • Anonym
    Anonym |

    18. 5. 2006 12:30

    ujde to

Poslední navštívené:

Abecední seznam: