Name: Voňavé anglické kapsy
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 2 ks vejce; pepř mletý; 200 g anglická slanina; 3 lžíce sterilovaný hrášek; 50 g uzený sýr; 4 ks kuřecí maso; ingredience na trojobal; olej

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso prsa (nebo kapsy z kotlet, kýty)
- sůl
- pepř mletý
- 200
  g anglická slanina pokrájená na kostičky
- 2
  ks vejce
- 50
  g uzený sýr nastrouhaný
- 3
  lžíce sterilovaný hrášek nebo mražený
- ingredience na trojobal hladká mouka,vejce,strouhanka
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa (kotlety, kýtu) prořízneme a vytvoříme v nich kapsu, osolíme a opepříme. Anglickou slaninu nasucho orestujeme v pánvi, přidáme rozšlehaná vejce a necháme je srazit. Pak odstavíme, do horké směsi vmícháme hrášek a sýr. Kapsy směsí naplníme, uzavřeme párátkem nebo masovou jehlou. Obalíme v mouce, vejci, strouhance a na rozpáleném oleji smažíme ze všech stran dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou. Hrášek můžeme nahradit například kukuřicí nebo mrkví - jde jen o barvu v mozaice.

Komentáře k receptu

Soňa | 30. 4. 2017 07:08
Byly moc dobré :-)
Soňa | 30. 4. 2017 07:04
Byly moc dobré :-)
Kristýna | 3. 3. 2016 13:06
Kapsy plné dobrot, které máme rádi byly skvělé. Udělala jsem tři kapsy, holkám dala každé půlku, protože celou by nezvládly sníst ani náhodou, k tomu brkaši a paráda! Vřele doporučuji!
Hanka | 9. 2. 2013 16:57
Byly bezvadné, ikdyž bez hrášku, který nemáme rádi.
Edita | 18. 5. 2012 11:16
Jsou výborné a ta náplň je naprosto boží, :-P :-* <3 <:-) .
mmolinova75seznam | 6. 4. 2012 18:00
zítra je budu dělat na sváteční oběd - těším se na ně :-)
Petáková | 30. 5. 2011 20:05
1*,dělala jsem je už několikrát a vždycky s úspěchem,jen hrášek vynechávám, můj muž ho nemá rád
Jarmila | 29. 4. 2011 08:56
Byly výborné, měli jsme je s kaší ;)
ALÍK | 27. 2. 2011 19:26
BOŽSKÉ! :-D