Vločková polévka (zeleninová)

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Klerisek

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      lžíce řepkový olej - může být i slunečnicový
    • 10
      g máslo - stačí kousek
    • 8
      lžíce ovesné vločky
    • 3
      ks mrkev
    • 1
      ks kořen petržele
    • 1
      plátek celer -stačí 1/4 celeru
    • 1
      ks rozšlehané vejce
    • 2
      ks knorr bohatý bujon zeleninový - může být i hovězí
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
-Nastrouháme si očištěný celer a 2 mrkeve (pozn.: nejlépe na hrubé straně struhadla). Zbylou mrkev si nakrájíme na kolečka. Na malé kostičky si nakrájíme petržel.
2
-Do hrnce si necháme rozpustit máslo s olejem. Poté přidám vločky s nachystanou zeleninou a orestujeme. (pozn.: vloček si můžete přidat kolik chcete, záleží na vás jak chcete mít polévku hustou) Až vidíte, že vločky se začínají jemně zbarvovat, přidáte 1l-1,5l horké vody (pozn.: nejlépe uvařená v konvici a vody je též libo kolik vy chcete, ale základ je litr nebo dejte hovězí vývar). Do hrnce hodíte bujóny, osolíte a opepříte dle chuti. Vaříme zhruba 10-15 min. Nejlépe se to odhaduje podle mekkosti mrkve, která je nakrájená na kolečka.
3
-Na konec přidáme rozšlehané vajíčko, necháme provařit a HOTOVO ♥
4
Pozn.: Do polévky můžete přidat i brambory, nebo na konci nakrájet trochu pórku na ozdobu...pórek tomu dodá taky svoji výbornou chuť :)
5
Doufám, že vám můj vymyšlený recept bude chutnat! Já osobně si tuhle polévku dávám po tréningu, je zdravá a zasytí! Po finanční stránce je tahle polévka jedna z nejlevnějších a nejjednodušších co může být :)

Komentáře k receptu

  • Klerisek
    Klerisek |

    18. 9. 2016 10:31

    fotky přidám později :)

Poslední navštívené:

Abecední seznam: