• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
    Napište svůj komentář k receptu

    Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    5.0
    hodnotilo: 10
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 750
        g vepřová plec
      • 250
        g husí játra nebo kuřecí,kachní...
      • 120
        g cibule
      • 20
        g česnek
      • kmín
      • 20
        g mletá paprika
      • 1
        špetka majoránka
      • 50
        g rajský protlak
      • 30
        g hladká mouka
      • 500
        ml vývar
      • sádlo

    Postup přípravy receptu

    1
    Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme kousky masa, mícháme a restujeme, ke konci orestujeme i papriku s protlakem a přilijeme vývar. Přivedeme k varu, dusíme téměř doměkka, pak přidáme pokrájená játra a dodusíme. Připravíme si tmavší jíšku z mouky a sádla, kterou guláš zahustíme, dochutíme solí, pepřem, česnekem, kmínem, majoránkou. Necháme ještě na mírném ohni provařit. Podáváme v malém vydlabaném bochníčku chleba. Chléb nasákne voňavou a lahodnou šťávou a stane se ideální přílohou.
    2
    * Použít můžeme i celozrnné bulky, kulaté dalamánky... .
    3
    * Použít můžeme i kuřecí či kachní játra. Pokud chceme vepřová játra, orestujeme je hned na začátku s masem.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Volské oko v chlebu

    Volské oko v chlebu

    Vepřový guláš

    Vepřový guláš

    Guláš (nejen) s hráškem

    Guláš (nejen) s hráškem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Harcová
      Harcová | 8. 2. 2014 19:37

      Guláš byl výborný, děkuji.

    • Marcela Pízová
      Marcela Pízová | 7. 12. 2012 09:38

      Výborná změna! Játra daly guláši neopakovatelnou chuť, určitě doporučuji :-P .

    • Jetenská
      Jetenská | 2. 3. 2012 13:05

      Játra jsem přidala králičí z darovaného králíka, nevěděla jsem co s nima. Guláš byl výborný ikdyž nebyl v chlebu, ale vedle něj.

    • Gastronome
      Gastronome | 29. 5. 2011 16:26

      Excellent goulash!!!

    • Honza
      Honza | 27. 4. 2011 19:06

      To byl nářez! I ženský se olizovaly :-D 8-) !

    • Tom
      Tom | 3. 12. 2010 23:29

      Zajimalo by me, jak ten gulas potom chutna, kdyz davate maso az do vody. Vzdyt i zacek prvniho rocniku kucharskeho uciliste vi, ze, maso, se musi nejprve osmazit s cibuli, aby se zatahlo a dostalo tu spravnou gulasovou chut :-D

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Vepřový Maso & ryby & mořské plody Vepřové
    Maso Vepřové Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Hladká mouka Husí játra Kmín Majoránka Mletá paprika Rajský protlak Sádlo Vepřová plec Vývar
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Hermelínové brambory

    Hermelínové brambory

    Třené houskové knedlíky (nekynuté)

    Třené houskové knedlíky (nekynuté)

    Čokoládová bábovka ze zakysanky

    Čokoládová bábovka ze zakysanky

    Bezlepkový smetanový dort s rybízem

    Bezlepkový smetanový dort s rybízem

    Čokoládový fondán - chocolate fondant

    Čokoládový fondán - chocolate fondant

    Jednoduché karamelové řezy

    Jednoduché karamelové řezy

    Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky

    Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s…

    Smothie-Kiwi a banán

    Smothie-Kiwi a banán

    Zelňačka z uzených žeber

    Zelňačka z uzených žeber

    Doporučujeme

    20 minut
    Pizza z arabského chleba

    Pizza z arabského chleba

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Poslední sledované recepty

    72
    Cheesecake do skleničky
    Cheesecake do skleničky
    43
    Jablkový koláč ve skleničce
    Jablkový koláč ve…
    26
    Pikantní zelí s klobáskou
    Pikantní zelí s klobáskou
    24
    Kokosové tiramisu
    Kokosové tiramisu
    24
    Buchty - těsto z domácí pekárny
    Buchty - těsto z domácí…

    Zajímavé články

    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších dezertů do skleničky
    Nepečené recepty frčí! Zkuste 5 nejlepších…
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?

    Sledujte nás

    AHA.cz Burešová kápla božskou: Takhle si žije s Forejtem z MasterChefa!

    Burešová kápla božskou: Takhle si žije s Forejtem z MasterChefa!

    AHA.cz Těhotná Josefíková jí za tři! A... Tohle je její partner!

    Těhotná Josefíková jí za tři! A... Tohle je její partner!

    AHA.cz Deník Aha! 22.1.2021

    Deník Aha! 22.1.2021

    Dáma.cz Jak ovlivní období Vodnáře ostatní znamení? Toto vás čeká v únoru!

    Jak ovlivní období Vodnáře ostatní znamení? Toto vás čeká v únoru!

    Dáma.cz Módní minimalismus: Kabelky na mobil jsou praktické i slušivé! Kde je sehnat?

    Módní minimalismus: Kabelky na mobil jsou praktické i slušivé! Kde je sehnat?

    Ženy.cz Stravovací návyky celebrit. Jí Meghan, J.Lo nebo Gemma opravdu tak super zdravě?

    Stravovací návyky celebrit. Jí Meghan, J.Lo nebo Gemma opravdu tak super zdravě?

    Maminka.cz Dětství před rokem 1989. Pamatujete tyhle stavebnice, panenky a autíčka na ovládání?

    Dětství před rokem 1989. Pamatujete tyhle stavebnice, panenky a autíčka na ovládání?

    Reflex.cz Tomáš Třeštík: Vím, že lidi seru, sám bych se taky sral. Jsem dobrý fotograf a jsem šťastný, ale hledám se

    Tomáš Třeštík: Vím, že lidi seru, sám bych se taky sral. Jsem dobrý fotograf a jsem šťastný, ale hledám se

    E15.cz Zapomeňte na Coca-Colu, největšího světového nápojáře je třeba hledat jinde

    Zapomeňte na Coca-Colu, největšího světového nápojáře je třeba hledat jinde

    Abecedazahrady Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    Další doporučené recepty:

    Vepřovka z papiňáku - pomazánka nebo polotovar
    Vepřovka z papiňáku - pomazánka nebo…
    Vepřovo-drůbeží roláda se zeleninou
    Vepřovo-drůbeží roláda se zeleninou
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš
    Vepřový gulášek z kýty
    Vepřový gulášek z kýty
    Vepřový chilli guláš
    Vepřový chilli guláš
    Vepřový jazyk na česneku
    Vepřový jazyk na česneku
    • Recepty.cz
    • Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí