Maso naklepeme posypeme steakovým kořením a osolíme. Slaninu pokrájíme na drobné kostičky a vložíme na pánvičku, až je slanina úplně vypečená (tvrdé kostičky), tak ji vyjmeme na talířek, do tuku ze slaniny vložíme maso a osmažíme dozlatova z obou stran.
2
Maso pak vložíme do zapékací mísy a udržujeme v teple. Do pánve s výpekem vložíme zpět slaninu a na ni dáme na drobno nakrájenou cibuli (do zlatova smažíme), přidáme žampiony a kmín (dusíme do měkka).
3
Na žampiony dáme na drobno nakrájenou papriku a pórek a dále dusíme, na konec do směsi přidáme oloupaná rajčata nakrájena na drobno (na 2 minuty vložit do vroucí vody a oloupat).
4
Takto připravenou směs nalijeme na plátky masa v zapékací míse a poklademe plátky tvrdého sýra a zapečeme v troubě asi 20 minut.
naprosto supr, místo steakového jsem dala grilovací koření, neměla jsem papriku ani porek, ale vše ostatní ano, a bylo to naprosto SUPR, takže dávám 1* :-*
Petra Padevětová
|
28. 8. 2007 15:53
Výborný, ikdyž časově náročnější recept. Chválím.
Jindřiška Cabalová
|
15. 5. 2007 10:18
Skvělé všem nám to velmni chutnalo. Doporučuji!
A.acko
|
18. 6. 2005 09:18
Vynikající!!!
A.acko
|
17. 6. 2005 21:36
Výborné! Rodinka si pošmákla. Díky za recept.
Alojs Ježek
|
14. 6. 2005 23:14
Evčo, já také, já také.... mám hlad!!!
Evík
|
7. 6. 2005 14:30
Mňam, mám hlad!!!
Jana Tichá
|
3. 6. 2005 21:37
Dělala jsem dnes k večeři. Dobré jídlo se zeleninou, ale jelikož děti nerady lečo, což to trošku připomíná, příště vynechám papriku a přidám česnek.
Vložit
recept
