• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Vepřové pečené na mléce
    Napište svůj komentář k receptu

    Vepřové pečené na mléce

    autor: J.Tereza
    0.0
    moje hodnoceni
    4.0
    hodnotilo: 4
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Vepřové pečené na mléce
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 1
        kg vepřová plec
      • 1
        lžička sůl
      • 2
        lžíce vaječný koňak
      • 2
        ks cibule
      • 100
        g celer
      • 2
        ks mrkev
      • 1
        ks petržel
      • 2
        lžíce olej
      • 3
        ks hřebíček
      • 1
        ks skořice celá
      • 5
        ks pepř mletý kuliček
      • 0,50
        l mléko
      • 4
        lžíce maizena
      • 1
        lžíce citronová šťáva

    Postup přípravy receptu

    1
    Maso vcelku osolíme, opepříme a převážeme nití (aby mělo pěkný oblý tvar). Maso opečeme na oleji v pekáči, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostky nakrájenou zeleninu, hřebíčky, skořici, celý pepř, koňak, zalejeme mlékem a zakryté v troubě pečeme při střední teplotě asi 1,5 hodiny. Maso během pečení obracíme. Měkké maso vyjmeme, odstraníme skořici, šťávu rozmixujeme a zahustíme maizenou rozmíchanou v trošce vody, krátce povaříme. Dochutíme solí a šťávou z citronu.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Česneková krkovička naložená v mléce

    Česneková krkovička naložená v mléce

    Pečené vepřové koleno

    Pečené vepřové koleno

    Vepřové pod zelím pečené - z remosky

    Vepřové pod zelím pečené - z remosky

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Petra
      Petra | 28. 6. 2011 21:21

      Naprosto super,jako neomáčkářka se mi to povedlo napoprvé a jsem překvapená jak dobrá omáčka lze vytvořit z mléka:-) :-)

    • Zora
      Zora | 9. 11. 2010 20:47

      Vyborne udelana veprova pecene. Moc nam vsem chutnala. Dekuji.

    • Gábina H
      Gábina H | 8. 10. 2008 13:38

      Masíčko i omáčka bylo výborné. Byla jsem zvědavá, jak to dopadne, protože jsem nikdy předtím maso v mléce nepekla, ale bylo to skvělé. Neměla jsem petržel, ale našla jsem zapomenutý pórek. Zeleniny jsem měla dost, po upečení jsem zeleninu rozmixovala a nemusela jsem ani moc zahušťovat. Jako přílohu jsme měli rýži. Posílám velkou 1.

    • Tereza Jarčušková
      Tereza Jarčušková | 20. 11. 2006 14:16

      Ivanka, nepripaľu sa, pečiete zakryté a pri strednej teplote, takže sa to pečie pomaly. Ako prílohu najčastejšie podávam knedlíky, u nás sa robia z kysnutého cesta, musia byť ľahúčke, ale každý má rád iný knedlík, takže podľa chuti.

    • Ivana Samcová
      Ivana Samcová | 15. 11. 2006 16:41

      Paní Terezko, moc mne váš recept zaujal. Chtěla jsem se ale zeptat, do toho mléka se nepřidává žádná voda? Nemůže se to pak připalovat? A ještě, jakou přílohu k tomu? Díky za odpověď. Ivana

    • Tereza Jarčušková
      Tereza Jarčušková | 15. 11. 2006 15:16

      Gabika, ten koňak sa pridá hneď na začiatku, keď pridávate zeleninu. Vypadlo mi to tam. Prosím pani Kovářovou o doplnenie. Ďakujem.

    • Gábina Houšková
      Gábina Houšková | 15. 11. 2006 13:28

      Terezko, ten koňak se tem dává hned na začátku pečení, nebo až na závěr?

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
    Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Celer Cibule Citronová šťáva Hřebíček Maizena Mléko Mrkev Olej Pepř mletý Petržel Skořice Sůl Vaječný koňak Vepřová plec
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Kuře v pivní omáčce

    Kuře v pivní omáčce

    Maďarská rybí polévka

    Maďarská rybí polévka

    Nastavovaná kaše

    Nastavovaná kaše

    Tvarohový koláč s třešněmi II.

    Tvarohový koláč s třešněmi II.

    Tortilla s čerstvou zeleninou

    Tortilla s čerstvou zeleninou

    Citronovo-hruškový koláč

    Citronovo-hruškový koláč

    Rajčatový krém z čerstvých rajčat

    Rajčatový krém z čerstvých rajčat

    Těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou a kuřecím masem

    Těstoviny se smetanovo-sýrovou…

    Čokoládová babka

    Čokoládová babka

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    45 minut
    Španělský ptáček s rýží

    Španělský ptáček s rýží

    36 minut
    Placičky z bílých fazolí

    Placičky z bílých fazolí

    20 minut
    Sekaná se slaninou a zeleninou

    Sekaná se slaninou a zeleninou

    20 minut
    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    40 minut
    Tvarohové knedlíky s jahodami

    Tvarohové knedlíky s jahodami

    55 minut
    Red velvet dort

    Red velvet dort

    40 minut
    Buchtičky se šodó

    Buchtičky se šodó

    Poslední sledované recepty

    37
    Palačinky
    Palačinky
    34
    Bublanina, která dlouho vydrží jako čerstvá
    Bublanina, která dlouho…
    33
    "Orgasmus"
    "Orgasmus"
    26
    Bramboráky
    Bramboráky
    23
    Karlovarský knedlík
    Karlovarský knedlík

    Zajímavé články

    Zpět do školy jedině s chutnou svačinou! 5 receptů na dobroty do baťůžku
    Zpět do školy jedině s chutnou svačinou! 5…
    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem zahájí grilovací sezónu!
    Whisky krkovice a další opilé recepty s masem…
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který zdomácněl v české kuchyni
    Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který…
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději bez královny
    Oblíbená jídla prince Philipa a proč jedl raději…
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s vařenými vejci!
    Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s…

    Sledujte nás

    AHA.cz Hvězda Ulice Jarka Obermaierová: Problémy s ALKOHOLEM!

    Hvězda Ulice Jarka Obermaierová: Problémy s ALKOHOLEM!

    AHA.cz Moudro Haliny Pawlowské: Tohle vzkázala tlouštíkům!

    Moudro Haliny Pawlowské: Tohle vzkázala tlouštíkům!

    AHA.cz Nedělní Aha! 11.4.2021

    Nedělní Aha! 11.4.2021

    Dáma.cz 9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

    9 příčin návalů horka, které nemají nic společného s menopauzou

    Dáma.cz Muži přiznali: Toto oblečení nás na ženách vzrušuje, noste ho víc!

    Muži přiznali: Toto oblečení nás na ženách vzrušuje, noste ho víc!

    Ženy.cz Sexy zkrácené topy? Tohle můžu nosit také, dokazují modelky s plnými tvary

    Sexy zkrácené topy? Tohle můžu nosit také, dokazují modelky s plnými tvary

    Maminka.cz Rodičovská dovolená 2021: Vše, co o ní potřebujete vědět

    Rodičovská dovolená 2021: Vše, co o ní potřebujete vědět

    Reflex.cz Poprava ministra Petříčka ČSSD v ničem nepomůže, jen posílí pročínskou kliku v Česku

    Poprava ministra Petříčka ČSSD v ničem nepomůže, jen posílí pročínskou kliku v Česku

    E15.cz Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Hasičárny nebo vesnické hospody. Kvalitní architektura se dávno nestaví jen ve městech

    Abecedazahrady Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Česnek podivný: Jak si na něm pochutnat

    Další doporučené recepty:

    Vepřové nudličky s kaštany a rozmarýnem
    Vepřové nudličky s kaštany a rozmarýnem
    Vepřové nudličky zase jinak
    Vepřové nudličky zase jinak
    Vepřové panenky se šunkou
    Vepřové panenky se šunkou
    Vepřové plátky / nudličky na václavkách
    Vepřové plátky / nudličky na václavkách
    Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
    Vepřové plátky na česneku se špenátovo…
    Vepřové plátky na medu
    Vepřové plátky na medu
    • Recepty.cz
    • Vepřové pečené na mléce
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí