Vepřová panenka v kabátku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g vepřová panenka
    • 100
      g anglická slanina
    • 10
      g hladká mouka
    • 200
      ml voda
    • 100
      ml bílé víno
    • 1
      ks masox Vitana Natur hovězí
    • 200
      g baby karotka
    • olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme a opepříme a zabalíme po obvodu do anglické slaniny. Spíchneme je párátkem aby na špalíku dobře držela. Na rozehřátém oleji opečeme do zlatova. Maso vyjmeme a vložíme do zapékací misky. Zbylou štávu zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme vodou a vínem. Přidáme bujón a baby karotku a přivedeme k varu. Vše přelijeme přes maso do zapékací misky a vložíme pod gril, předem vyhřátý na 250 °C. Zapékáme cca 8 minut. Servírujeme s měsíčky brambor s petrželkou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.