počet porcí: neuvedeno

- 1,50
  sklenice polohrubá mouka
- 150
  g tvaroh
- 2
  ks vejce
- 5
  lžíce rostlinný olej
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 1
  lžička sůl
- petrželka na ozdobu
Náplň
- 2
  ks paprika - žlutá
- 2
  ks mrkev (Středně velké)
- 300
  g zakysaná smetana
- 1
  ks vejce
- 1
  ks žloutek
- sůl
- pepř mletý
- paprika - sladká
- muškátový oříšek

Postup přípravy receptu

V míse smícháme tvaroh s olejem, přidáme vejce a lžičku soli. Mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme do mísy. Vypracujeme hladké těsto. Na pomoučenám vále těsto vyválíme a vytvarujeme placku o průměru asi 24 cm. Kulatou formu o průměru asi 24 cm vymažeme tukem, vložíme těsto a na několika místech propíchneme vidličkou. Očištěnou mrkev nakrájíme na plátky, papriku zbavenou jádřinců na kolečka. Smetanu rozkvedláme se žloutkem, osolíme, opepříme, přidáme papriku a strouhaný muškátový oříšek. Na těsto poklademe připravenou zeleninu, zalijeme smetanou a ozdobíme petrželovou natí. V předehřáté troubě pečeme při 200 °C asi 40 minut.