Vaječné rolky s nori a uzeným lososem

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 35 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vejce
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      špetka wasabi
    • olej na smažení
    • 4
      plátek nori
    • 100
      g uzený losos
    • 2
      lžíce sezamová semínka černá

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do misky vyklepněte vejce, přidejte sójovou omáčku a wasabi. Dobře prošlehejte metličkou

RADA: VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky!

2
Pánev o průměru asi 24 cm vytřete olejem a rozehřejte. Na ni nalijte tenkou vrstvu vaječné směsi. Doprostřed dejte polovinu plátku nori a na ni položte trochu lososa. Omeletu neobracejte, ale srolujte k jedné straně ve chvíli, kdy zespodu ztuhne. Na pánev nalijte ještě jednu tenkou vrstvu vaječné směsi a až zatuhne, rolku na straně zarolujte i do této vrstvy a vyklopte na prkénko. Stejně pokračujte, dokud nespotřebujete všechnu směs.
3
Ještě horké rolky smáčkněte v podložce na balení suši nebo dlaněmi a obalte v černém sezamu. Nakrájejte je na šířku asi 3 cm, naskládejte na talíř a ozdobte tenkými proužky nakrájenými ze zbytku nori.
4
Tip: Vaječné rolky si můžete připravit i ve vegetariánské verzi, stačí místo lososa přidat třeba fermentovanou zeleninu.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Kategorie: FOOD
Použité ingredience v tomto receptu: Nori Olej Sezamová semínka Sojová omáčka Uzený losos Vejce Wasabi

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.