Name: Uzené s brokolicí
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 0.5 kg brambory; sůl; česnek; pepř mletý; 1 kelímek smetana; 1 ks brokolice; 0.5 kg uzené maso - vařené; 200 g sýr

Suroviny

4 porce

- 1
  ks brokolice
- 0,50
  kg uzené maso - vařené
- česnek
- sůl
- pepř mletý
- 2
  ks cibule
- 1
  kelímek smetana
- 200
  g sýr
- 0,50
  kg brambory

Postup přípravy receptu

Brokolici dáme spařit do vroucí vody na cca 3 minuty. Pak propláchneme studenou vodou. Rozebereme na drobné kousky.

Brambory oloupeme a nakrájíme na 1/2cm plátky. Oloupeme hlavičku česneku a nakrájíme na plátky. Uzené maso nakrájíme na menší kousky.

Pekáček (středně veliký) vymažeme sádlem. Postupně do něj vkládáme brambory, brokolici, uzené maso, česnek a nakrájenou cibuli. Vše osolíme, opepříme a zalijeme smetanou.

Asi po 20 minutách pečení posypeme strouhaným sýrem.