• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Uzená medvědí omáčka
    Napište svůj komentář k receptu

    Uzená medvědí omáčka

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    3.7
    hodnotilo: 3
    doba přípravy: 30 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Uzená medvědí omáčka
    Uzená medvědí omáčka
    Uzená medvědí omáčka
    Uzená medvědí omáčka
    Uzená medvědí omáčka
    Uzená medvědí omáčka
    Uzená medvědí omáčka
    Uzená medvědí omáčka
    6fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • 50
        g máslo
      • 1
        lžička olej
      • 1
        ks cibule větší
      • 40
        g hladká mouka
      • 500
        ml vývar z uzeného masa, dle potřeby 400 -
      • 200
        ml smetana na vaření
      • 50
        g medvědí česnek
      • sůl
      • pepř mletý bílý

    Postup přípravy receptu

    1
    Oloupanou cibuli pokrájíme na jemno a dáme osmažit dosklovata na rozpuštěné máslo s olejem. Poté jí zasypeme moukou, kterou za občasného promíchání osmažíme lehce dorůžova. Cibulovou jíšku zalijeme silným vývarem z uzeného masa, smetanou a na mírném ohni, za občasného promíchání, vaříme 15 - 20 minut. Omáčku dle chuti dosolíme, opepříme, odstavíme a vmícháme do ní jemně pokrájený medvědí česnek.

    RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

    2
    Podáváme s knedlíkem, noky, bramborem a plátkem uzeného masa.

    RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

    3
    Vývar do omáčky připravujeme silný, takže použijeme nejlépe uzené vepřové ramínko, koleno, krkovici nebo žebra a vaříme v menším množství vody, Jen aby bylo maso ponořené, aby chuť vývaru byla opravdu jak se patří.
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Uzené maso v kysaném zelí

    Uzené maso v kysaném zelí

    Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou

    Uzené maso s fazolovou kaší a…

    Sýrové karbanátky s uzeným  masem

    Sýrové karbanátky s uzeným masem

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .
     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
    Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Máslo Medvědí česnek Olej Pepř mletý Smetana na vaření Sůl Vývar

    Jak krájet cibuli

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Houby na smetaně

    Houby na smetaně

    Starodávné buchty

    Starodávné buchty

    Babiččina pudinková buchta

    Babiččina pudinková buchta

    Tetino maso

    Tetino maso

    Levné a chutné cibulové brambory

    Levné a chutné cibulové brambory

    Brokolicová polévka IV

    Brokolicová polévka IV

    Jablečný koláč (buchta)

    Jablečný koláč (buchta)

    Pizza z rohlíků

    Pizza z rohlíků

    Těstovinový salát s tuňákem a fazolkami

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    Doporučujeme

    40 minut
    Zeleninový boršč

    Zeleninový boršč

    60 minut
    Domácí těstoviny

    Domácí těstoviny

    40 minut
    Omáčka z pečených paprik

    Omáčka z pečených paprik

    30 minut
    Flank steak s hráškem a fazolkami

    Flank steak s hráškem a fazolkami

    38 minut
    Čokoládové suflé

    Čokoládové suflé

    30 minut
    Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

    Luštěninový salát s rukolovým pestem…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    35 minut
    Pavlova s citronovým krémem

    Pavlova s citronovým krémem

    Jak krájet cibuli

    Poslední sledované recepty

    24
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    23
    T.G.I. Friday’s BBQ Omáčka
    T.G.I. Friday’s BBQ…
    21
    Staročeský domácí chléb
    Staročeský domácí chléb
    21
    Pizza těsto z pizzerie
    Pizza těsto z pizzerie
    21
    Vepřový guláš
    Vepřový guláš

    Zajímavé články

    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého jídelníčku?
    Přírodní vitamíny: Jak je propašovat do každého…
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému čaji podle Britů
    Shortbread: Recept na nejlepší sušenky k horkému…
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy Boženy Němcové: Upečte si klasiku!
    Domácí kváskový chléb jako od babičky z knihy…
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Čtyři důvody jo-jo efektu. Jaký je ten váš?
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
    Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky…

    Sledujte nás

    AHA.cz Velký strach o Bohdalovou: Skončila v nemocnici!

    Velký strach o Bohdalovou: Skončila v nemocnici!

    AHA.cz Exmanželka nemocného Štaidla děsí: Řeči o smrtelné posteli

    Exmanželka nemocného Štaidla děsí: Řeči o smrtelné posteli

    AHA.cz Deník Aha! 20.1.2021

    Deník Aha! 20.1.2021

    Dáma.cz Pitt, Roberts, Clooney: 10 oscarových herců, kteří se objevili v seriálu Přátelé

    Pitt, Roberts, Clooney: 10 oscarových herců, kteří se objevili v seriálu Přátelé

    Dáma.cz Pyšná princezna: Láska na place i zásahy komunistů. Jaké bylo natáčení?

    Pyšná princezna: Láska na place i zásahy komunistů. Jaké bylo natáčení?

    Ženy.cz Kabáty jako symbol změny: Na které návrháře vsadily Jill Biden a Kamala Harris?

    Kabáty jako symbol změny: Na které návrháře vsadily Jill Biden a Kamala Harris?

    Maminka.cz Kolik dárků na Vánoce je akorát? Když jich je moc, děti si je stejně neužijí

    Kolik dárků na Vánoce je akorát? Když jich je moc, děti si je stejně neužijí

    Reflex.cz Americká inaugurace: Krátká procházka po dějinách ceremoniálů 20. století

    Americká inaugurace: Krátká procházka po dějinách ceremoniálů 20. století

    E15.cz Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Lidé prchají před pandemií na venkov. Podívejte se na deset nejpovedenějších chat z celého světa

    Abecedazahrady Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    Podrobný návod, jak dětem postavit iglú

    Další doporučené recepty:

    Uzená česnečka s červenou čočkou
    Uzená česnečka s červenou čočkou
    Uzená kotleta v listovém těstě
    Uzená kotleta v listovém těstě
    Uzená krůtí prsa na zelenině
    Uzená krůtí prsa na zelenině
    Uzená polévka s kroupami
    Uzená polévka s kroupami
    Uzená polévka s kroupami
    Uzená polévka s kroupami
    Uzená polévka s kroupami a hráškem
    Uzená polévka s kroupami a hráškem
    • Recepty.cz
    • Uzená medvědí omáčka
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí