počet porcí: neuvedeno

- 100
  g hladká mouka
- 50
  g cukr
- 20
  g droždí
- 2
  ks vejce
- 60
  g hera
- 3
  dl mléko
- sůl
- 400
  g celozrnná mouka jemná
Nádivka
- 300
  g tvaroh
- 50
  g med
- rozinky
- 1
  ks žloutek

Postup přípravy receptu

Z vlažného mléka, droždí a cukru připravíme kvásek. Vykynutý kvásek prřdáme k mouce, medu, vejcím a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 1 hodinu kynout. Vykynuté těsto rozválíme, potřeme tvarohovou nádivkou, zavineme, uložíme na vymazaný plech, potřeme vajíčkem a pečeme v dobře vyhřáté troubě.

Nádivka: tvaroh prolisujeme, smícháme se žloutkem, medem a rozinkami.

Komentáře k receptu

Monika T | 22. 3. 2009 22:09
Med patrí hlavne do plnky, trocha medu je možné pridať aj do cesta, ak sa to vidí niekomu málo sladké ako zdravšia alternatíva, inak nemusí byť v ceste vôbec...
marie krejzarova | 22. 3. 2009 20:00
tak kam se dá ten med?do těsta nebo do tvarohu?je tam napsaný jednou.