Těstoviny se smetanovou omáčkou a šunkou II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g těstoviny kolínka, mašličky, vřeténka, široké nudle,apod.
    • 200
      g šunka 100-200
    • 1
      kelímek smetana
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      špetka sůl
    • 0,5
      kostka masox
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V hrnci (nebo i na pánvi) rozpálíme trošku oleje a orestujeme na něm na plátky nakrájenou šunku. Až se šunka malinko osmahne (ne příliš, aby se nám neseškvařila), zalijeme jí smetanou a přivedeme k varu - necháme chvílku vařit, aby nám smetana malinko zhoustla. Přidáme ještě půl kostičky bujonu, sůl, pepř a ke konci také utřený česnek. Pokud se nám zdá, že omáčka je příliš řídká, je dobré jí zahustit hotovou jíškou nebo moukou rozmíchanou v trošce vody. Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny.
2
Toto jídlo je velice jednoduché, rychlé a nabízí velkou řadu možností, kterak si jej vylepšit. Můžete zkusit přidat nakrájenou pažitku nebo rajčátka, anebo vymyslet vlastní způsob, jak si jídlo přichutit.

Komentáře k receptu

  • Alena
    Alena |

    18. 2. 2013 22:39

    já jsem bohužel neměla šunku, tak jsem orestovala samotnou cibuli, místo česneku bazalku a ke konci jsem přidala sýr.. jelikož jsem kuchtík začátečník tak děkuji, díky vám jsem se naučila smetanovou omáčku hned na několik způsobů ;-)

  • Ivana Marešová
    Ivana Marešová |

    14. 5. 2008 09:42

    doma nám to velmi chutnalo. děkuji

  • Anonym
    Anonym |

    10. 3. 2006 14:53

    bylo to velice chutne,muzete prichutit jeste nastrouhanym syrem

  • Anonym
    Anonym |

    2. 12. 2005 14:26

    mel sem zhruba 250g testovin a byly dost suche,omacku delejte z dvojite davky