Name: Těstovinový salát s krůtím masem
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; rajčata; 3 lžíce olivový olej; 4 lžíce šlehačka; pepř mletý; 2 lžíce portské víno; 250 g těstoviny; 3 lžíce majonéza; 300 g kuřecí maso; 0.5 lžička cukr; 3 lžíce kečup

Suroviny

2 porce

- 300
  g kuřecí maso prsa (mohou být i krůtí)
- 250
  g těstoviny
- rajčata loupaná
- 3
  lžíce olivový olej
- 3
  lžíce majonéza
- 4
  lžíce šlehačka
- 3
  lžíce kečup
- 2
  lžíce portské víno
- 0,5
  lžička cukr
- pepř mletý
- sůl

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme ve velkém hrnci (vaříme je asi 11 minut). Do vody přidáme asi 1 lžíci oleje a trochu soli. Pak vodu slijeme a těstoviny necháme odkapat a vychladnout. Na pánvi rozehřejeme zbylý olej, přidáme krůtí nebo kuřecí maso a 5 minut restujeme ze všech stran. Poté necháme vychladnout. Vychladlé maso přidáme do mísy k vychladlým těstovinám společně s rajčaty a hráškem a vše dobře promícháme.

Dresink:

Majonézu, jogurt, šlehačku, kečup, sherry nebo portské a cukr smícháme dohromady. Podle chuti dochutíme solí a pepřem. Tímto dresinkem zalijeme těstoviny a opět promícháme. Ihned podáváme.

Vhodná příloha: míchaný salát z listové zeleniny