• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
  • Recepty.cz
  • Tak tomu nikdo neodolá...
Napište svůj komentář k receptu

Tak tomu nikdo neodolá...

autor: mika1988
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Tak tomu nikdo neodolá...
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
    • kuřecí maso stehna
    • rucola snítka
    • polníček
    • špenát čerstvý - snítka
    • oregáno čerstvé - snítka
    • bazalka snítka
    • šalvěj snítka
    • pařížská mrkev (mrkvové kuličky)
    • sůl
    • gyros koření
    • olej
    • kešu oříšky
    • lilek
    • brie - sýr sýr francouzského typu
    • hořčice
    • mléko
    • koření na steak
    • cinzano
    • olivový olej
    • nakládané cibulky malé
    • šalotka

Postup přípravy receptu

1
Naklepeme si kuřecí stehna cca 120-150 g na 1 porci a okořeníme steakovým kořením, pokapeme olejem, podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 250 °C na dobu asi 15-20 minut.
2
Očistíme si rukolu, šalotku, polníček a špenát = nakrájíme je na kousky ovšem kromě špenátu, ten zůstane celý. Přidáme nakládanou cibulku, zastříkneme cinzanem (biancem), osolíme, přidáme gyros koření, nakrájené oregano, olivový olej a promícháme (jemně tak, aby jsme zeleninu neznehodnotili).
3
Nakrájíme na jemno bazalku a šalvěj, do nichž vložíme pařížskou mrkev, osolíme a zastříkneme jemně olejem, smícháme, aby se na mrkev a bylinky obalily a dáme restovat na rozpálenou pánev. Když se z bylinek začne uvolňovat příjemná vůně, tak je trochu zalijeme vodou, kterou následně necháme úplně vydusit.
4
Dále si podélně nakrájíme lilek, který osolíme a okořeníme gyros kořením, plátky poklademe na suchou rozpálenou pánev (grill je lepší) a orestujeme dozlatova. Až bude lilek krásně povolný, jako některé slečny po pár skleničkách, nakrájíme si brie a balíme ho právě do připraveného lilku stejným stylem jako závitek, né jako se balí holky, protože to se občas ani mě nepovede. A spíchneme ho párátkem a ještě ho dáme do gratinovat (zapéct).
5
Opražíme kešu ořechy se solí.
6
A připravíme si dressing: tři díly hořčice, díl mléka a steakové koření.
7
Podáváme tímto stylem - na hranatý talíř doprostřed dáme salát, na něj na tři díly rozkrojené maso, na maso lilkový závitek, dokola posypeme kešu ořechy a rozmístíme cca 6 kuliček mrkve, vrch polijeme skvělým dressingem a můžeme jím také pokapat okraje talíře, což dolaďuje náš skvělý efekt. Gratuluji momentálně jste stořili opravdově pompézní věc.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ovesná kaše tak, jak ji dělám já

Ovesná kaše tak, jak ji dělám já

Avokádo jen tak pro chuť

Avokádo jen tak pro chuť

Tak trochu "jahodové" řezy

Tak trochu "jahodové" řezy

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Šárka Rudlová | 16. 11. 2008 15:48

    Tak vypadá to že paní Andrea ví všechno. A ohledně jiných kuchyní...nevím jak v Německu, ale v Anglii to taková hrůza není. Žila jsem tam jako aupairka 18 měsíců, takže jsem se dostala k tomu ochutnat "domácí stravu" a až na pizzu s brambory nebo polívku z kostí již upečených kuřat to zas tak strašný nebylo. A tenhle recept spíš vypadá jako jídlo z nóbl restaurace, ne nějaký Eintopf.

  • Tereza Jarčušková | 21. 11. 2006 07:11

    Mám niekoľko nemeckých kucháriek, ešte z časov , keď som sa vydala. Poslala mi ich kamoška z bývalej NDR, a recepty sú výborné. Niektoré používam opakovane, iné menej, ale nemôžem súhlasiť s tým, že nemecká kuchyňa je zlá.

  • Andrea | 20. 11. 2006 15:31

    Vymazávam recepty.cz z Favoritov

  • Kuchařka on-line | 17. 11. 2006 18:59

    Ale byl, jen již absolutně nesouvisí s receptem, proto jej nenajdete pod receptem, ale v diskuzi.

  • Andrea | 17. 11. 2006 18:26

    Po príspevku p. Di z 10.11. som pridala môj obsírny názor, ale nebol uverejnený.

  • martin jirout | 15. 11. 2006 16:51

    děkuji za skvělou debatu jsem rád že se vše z části vyjasnilo a doufám že p.Andrea už ví o co jde....s uctivým pozdravem ...

  • Di | 10. 11. 2006 07:04

    Víte, Jano, že už mě to napadlo, že Andreina představa, že německá kuchyně je nejhorší v Evropě, pochází možná z dětského tábora, snad ještě z dob NDR. Ale tomu, co se vaří v takových hromadných jídelnách, nelze asi říkat národní kuchyně. Podle jedné české - možná dnes už neexistující menzy - bych asi také usoudila, že česká kuchyně je něco hrozného. A to rozhodně také nejsem vybíravá. Zkrátka to záleží na kuchaři. A dnes už se asi do pionýrských táborů k Baltu nejezdí.

  • Tereza Jarčušková | 10. 11. 2006 06:50

    Janka, eintopf nie je jedno jedlo, je ich veľa druhov. A niektoré sú skutočne dobré, len viete, ako je to so stravovaním na táboroch...Ani u nás to nie je slávne.

  • Jana | 9. 11. 2006 17:00

    Teda já jezdila jako holka na tábor do Německa a tam nám Eintopf vařili skoro pořád. Musím říct, že se jednalo o polívku ze zbytků ( většinou z posledních dvou dnů), do kterých přimíchávali např. červenou řepu, zelí,rybu atd. Od té doby jsem ho už nejedla....ale do dneška si pamatuju ty hrozné kombinace a chutě. Nejsem vybíravá, ale tohle jídlo opravdu nemusím.Recept, který je zde napsán se ani zdaleka nepodobá Eintopfu. Zkusím a dám vědět, jak nám chutnalo

  • Di | 9. 11. 2006 08:01

    Ne, nejedla jsem u Orientálců (i když jsem to také zkusila), ale například v kavárnách. Kromě toho jsem už víckrát měla možnost jíst ve vysokoškolské menze. Nevím, jaká je úroveň menz dnes u nás, ale v porovnání s tím, co si pamatuju z mládí, je to v Německu naprosto úžasné - kde v naší menze máte například denně kuřecí nebo krůtí steak? Kuchyně, kde se jí hodně salátů, ryby, dobře upravená masa, nemůže být pro mě ta nejhorší v Evropě. Podzimní hit pečené brambory s lahodnými tvarohovými omáčkami (a to třeba jako příloha ke steaku místo hranolek) mně také vyhovoval. Ale každý má jiný šmak, uznávám.

  • Andrea | 8. 11. 2006 23:33

    Pre p. Di a p. Juppigi:Súhlasím s tým, ze Vám chutilo v Berlíne, ved preco nie - dnes je tam mnozstvo restaurácií s temer vsetkými orientálnymi kuchynami. Nepísete, ze ste jedli v nemeckej.Poznám trochu anglickú kuchynu, je to skutocne nejedlé. Pre ilustráciu jeden príklad:Kelová omácka (myslím, ze po cesky sa tak nazýva kapusta, co zase po slovensky je zelí) a v nej jahodová zmrzlina. A to nie je z doby mladého kuchára Jamie Olivera (niektoré jeho kreácie sa tomu dost podobajú). Nastastie v Anglicku je hádam este väcsie mnozstvo orientálnych kuchýn a tak nie je problém najest sa skutocne vynikajúco.

  • Tereza Jarčušková | 8. 11. 2006 12:45

    Súhlasím so Šárkou, eitopf je jedlo z jedného hrnca, teda varené v jednom hrnci, vaše jedlo síce pompézne je, ale eitopf to nie je.

  • juppigi juppigi | 8. 11. 2006 11:59

    Naprosto souhlasím s Di, Eintopf - jídlo z jednoho hrnce, prostě jakékoliv ingredience se spojí v jednom hrnci, někdy i dost šílené pro nás. :-)))Někdy z toho vznikne polévka, někdy guláš a někdy cokoliv, ale většinou je to dobré. A pro Andreu, zkuste navštívit anglickou restauraci a dát si jejich národní jídla. Tomu říkám nejhorší zážitek pro gurmána.

  • Di | 8. 11. 2006 08:14

    Dovolím si Vám, Andreo, odporovat. Minulý měsíc jsem pobývala dva týdny v Berlíně a musím říci, že mi chutnalo všechno, co jsem jedla. Vaření "Eintopfu" má své recepty jako každé jiné jídlo, není to žádná nepodařená obdoba guláše alá když vařil pejsek s kočičikou. Mohou to být třeba zapečené těstoviny s masem (jako jsou naše "šunkenfleky" - jídlo v jednom "hrnci), může to být věší porce dobré husté zeleninové polévky (bramboračka, hrachová) s párkem nebo masem. To my v Čechách jsme si slovo "Eintopf" a řízky s omáčkou zošklivili. Dobrý kachař uvaří dobrý Eintopf stejně jako knedlo zelo vepřo. Ten špatný zase naopak. Občas dělám zapečené špagety, které propagátor tohoto receptu nazval hezky česky Lokšanka v troubě - když ho objevil v německém časopisu jmenoval se nedělní Eintopf. Přidávám do receptů.

  • Jaroslava Oumarová | 8. 11. 2006 07:28

    Německé slovo Eintopf znamená jídlo z jednoho hrnce. Je to tedy polévka i hlavní jídlo v jednom. Něco jako hodně hustá a bohatá polévka. Tedy ne polévka podle našich zvyklostí...

  • Šárka Tkáčová | 8. 11. 2006 06:49

    Martínku,u nás se říká eintopf jídlu z jednoho hrnce.Prostě hotový oběd - nebo chod uvařený v jednom hrnci.Nevím ,jestli mi rozumíte.Bývá to husté jídlo,včetně brambor apod.,ke kterému se už nevaří příloha.Já osobně to nevařím a nemyslím si , že Váš recept je zrovna eintopf.

  • Andrea | 7. 11. 2006 23:51

    P. anonym, neviem kde hladáte vysvetlenie, co je Eintopf. Eintopf je "jedlo" (tak tomu hovoria v Nemecku ci Rakúsku), kde pouzijete vsetko to, co máte doma. V jednom hrnci! Je to nepodarená obdoba gulása, lenze na nemecký spôsob,Celý svet vie, ze nemecká "kuchyna" je tá najhorsia v Európe (podla mnohých na svete...)Ak máte iné skúsenosti, zrejme ste jedli v restaurácii vedenej kuchárom zahranicného pôvodu.

  • Anonym | 7. 11. 2006 18:43

    tak mi prosím vysvětlete co je eintopf protože ať hledám a ptam se kdekoli všude se jedná o polévku tak mě prosím poučte p.Andreo předem děkuji jen váš Martin Jirout Ps.pozdravujte Španělky

  • Gábina | 3. 11. 2006 19:52

    pařížskou mrkve jsem zrovna dneska viděla v Albertu. Byly to malé mrkvové kuličky

  • Andrea | 3. 11. 2006 15:48

    P. Jirout, zrejme neviete, ze Eintopf NIE JE polievka. Co sa týka toho, co tam uvádzate ako ingrediencie,´zrejme by sa u nás naslo daleko viacej.V kazdom prípade ale nie v jednom hrnci spolu...Zabudla som uviest, ze zijem v Spanielsku.

  • martin jirout | 2. 11. 2006 23:04

    tento recept trvá 45min.,pro 8 osob všechny suroviny stojí 400,-...Eintopf je německá polévka a ne salát ...pařížskou mrkev seženete běžně v supermarketu...A Andreo jste fakt dobrá jestli toto všechno máte doma.....

  • jana samsova | 2. 11. 2006 21:52

    Myslím, že i na "eintopf" je seriózní recept :-)))Vypadá to úžasně a nápaditě. Můžete si doma zahrát na Hilton! Už se těším, až to vyzkouším, miluju Brie. Pouze nahradím pařížskou mrkev českou.

  • Lenka | 2. 11. 2006 16:19

    vypadá to dokonale, ale nevím, kde budu shánět pařížskou mrkev...:)

  • Andrea | 2. 11. 2006 16:07

    Myslím, ze sa to skôr podobá na "Eintopf" nez na seriózny recept. Je tam vsetko, co sa doma nájde. Chýba ale to najdôlezitejsie: Jednoduchost a kuchárska vynaliezavost!Tento "recept" rozhodne nebude zaradený medzi moje recepty!

  • Magda | 2. 11. 2006 10:29

    Možná je to dobrý, ale připadne mi to časově i finančně náročný.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Pečení Smažení Dušení Grilování Restování Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Brie - sýr Cinzano Gyros koření Hořčice Kešu oříšky Koření na steak Kuřecí maso Lilek Mléko Nakládané cibulky Olej Olivový olej Oregáno Pařížská mrkev Polníček Rucola Šalotka Šalvěj Špenát Sůl
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Makarony zapečené se sýrem a rajčaty

Makarony zapečené se sýrem a rajčaty

Filé zapečené se zakysanou smetanou

Filé zapečené se zakysanou smetanou

Kuřecí barbeque salát

Kuřecí barbeque salát

Buchty jako od babičky

Buchty jako od babičky

Kuřecí medailonky na kari s pórkem

Kuřecí medailonky na kari s pórkem

Nudle s tvarohem

Nudle s tvarohem

Vepřové maso v lepkavé marinádě

Vepřové maso v lepkavé marinádě

Mozzarella na gril, pánev nebo do trouby

Mozzarella na gril, pánev nebo do…

Cuketová pomazánka

Cuketová pomazánka

Doporučujeme

20 minut
Salát do ruky

Salát do ruky

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

40 minut
Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

60 minut
Vídeňský řízek se smetanovou kaší

Vídeňský řízek se smetanovou kaší

20 minut
Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

Těstoviny Carbonara s pečenými rajčaty

90 minut
Tvarohová zmrzlina s ostružinami

Tvarohová zmrzlina s ostružinami

30 minut
Losos v sezamu s nudlemi

Losos v sezamu s nudlemi

15 minut
Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

Bazar
HRNEČEK s pítkem, který se nikdy nepřevrátí ! HRNEČEK s pítkem, který se nikdy nepřevrátí ! Více info
náádherné (nebude mít nikdo jiný).-) psí obojky náádherné (nebude mít nikdo jiný).-) psí obojky Více info
Šedozelená mikina, nikdy praná vel.140 s cedulkou Šedozelená mikina, nikdy praná vel.140 s cedulkou Více info
Tričko - Když to neopraví děda, tak nikdo Tričko - Když to neopraví děda, tak nikdo Více info

Poslední sledované recepty

37
Klasické lečo
Klasické lečo
18
Domácí kečup
Domácí kečup
18
Hrnečková cuketová buchta
Hrnečková cuketová buchta
17
Šopský salát
Šopský salát
13
Tradiční belgické vafle
Tradiční belgické vafle

Zajímavé články

Víte, jak správně jíst pizzu? Většina z nás to dělá špatně!
Víte, jak správně jíst pizzu? Většina z nás to…
10 skvělých receptů s lilkem: Ani masožroutům nebude vadit, že jedí jen zeleninu
10 skvělých receptů s lilkem: Ani masožroutům…
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a obohaťte svůj jídelníček o vitaminy
Kvašená zelenina: Připravte si ji snadno doma a…
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové nebo bábovku Marthy Stewart
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák…
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou troubu
Nejsnadnější zavařování? Zapojte mikrovlnnou…
AHA.cz 13letá dcera manželů Adamcových: DOBÝVÁ AMERIKU!

13letá dcera manželů Adamcových: DOBÝVÁ AMERIKU!

Mimibazar Cuketová směs do sklenic: Nejlepší recepty na oblíbenou úpravu pod maso, na špagety i na topinky

Cuketová směs do sklenic: Nejlepší recepty na oblíbenou úpravu pod maso, na špagety i na topinky

Dáma.cz Slova, která nejvíc zabolí jeho znamení. Tohle nikdy neříkejte svému partnerovi

Slova, která nejvíc zabolí jeho znamení. Tohle nikdy neříkejte svému partnerovi

Blesk pro ženy Mladá žena zhubla během jednoho roku o 50 kilogramů. Jaký je její recept na fit postavu?

Mladá žena zhubla během jednoho roku o 50 kilogramů. Jaký je její recept na fit postavu?

Ženy.cz Léto v Kodani: Jaké trendy aktuálně letí u stylových Skandinávek?

Léto v Kodani: Jaké trendy aktuálně letí u stylových Skandinávek?

Blesk.cz Anna Kadeřávková (25) z Ulice si plní sen: Rozestavěný »hrad« v bílé barvě!

Anna Kadeřávková (25) z Ulice si plní sen: Rozestavěný »hrad« v bílé barvě!

SportRevue.cz FOTO: Abbey Clancy – tenhle poklad má doma bývalý fotbalista Peter Crouch

FOTO: Abbey Clancy – tenhle poklad má doma bývalý fotbalista Peter Crouch

Maminka.cz Co s úrodou jahod? Vyzkoušejte rychlé jahodové tiramisu, nezbyde ani kousek!

Co s úrodou jahod? Vyzkoušejte rychlé jahodové tiramisu, nezbyde ani kousek!

Blesk Horoskopy Která 3 znamení čeká nejhorší víkend kvůli intenzivnímu úplňku ve Vodnáři?

Která 3 znamení čeká nejhorší víkend kvůli intenzivnímu úplňku ve Vodnáři?

Abecedazahrady Plata od vajec nevyhazujte! Společně s dětmi z nich vyrobte krásné papírové dekorace

Plata od vajec nevyhazujte! Společně s dětmi z nich vyrobte krásné papírové dekorace

  • Recepty.cz
  • Tak tomu nikdo neodolá...
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí