Svítek v mléce pro děti

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Jarka O.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks vejce
    • 250
      ml mléko
    • 1
      kostka cukr
    • 70
      g polohrubá mouka
    • 10
      g máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V polovině dávky mléka rozmícháme cukr, žloutek a mouku. Vymícháme hladké těsto, do kterého lehce zabalíme sníh z bílku. Kastrůlek nebo ohnivzdornou skleněnou misku vymažeme máslem, nalijeme do něj zbývající mléko a uvedeme do varu. Do vařícího se mléka nalijeme těsto, rozetřeme a 10 minut pečeme v předem dobře vyhřáté troubě nebo i na sporáku. Mléko se vsákne do těsta a svítek nabude na objemu a je velmi kyprý.
2
Podáváme ho s ovocnou šťávou nebo kompotem, omáčkou apod.
3
**Obměna:** místo cukru dejte několik zrnek soli a podávejte větším dětem třeba s koprovou omáčkou.

Komentáře k receptu

  • TOnny Rotten
    TOnny Rotten |

    20. 3. 2014 18:19

    ňam ham ! !

  • Blaníček
    Blaníček |

    20. 3. 2013 19:52

    Jé, něco takového mi dělala babička, když jsem byla malá. Bohužel nemám recept - vyzkouším, snad to bude ono. :-P

  • vlastík
    vlastík |

    26. 3. 2011 09:37

    Přesně tohle mi dělala maminka když jsem byl malej.Nejlepší dobrota mého mládí

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    10. 5. 2007 11:54

    Petro, myslím, že 15 měsíční dítě si svítek dát může, pokud nemá alergii na lepek nebo mléko nebo vejce. Na sporáku nelze určit teplotu, prostě když mléko vaří, nalijete těsto, ztlumíte oheň a doděláte. V troubě pečte na 150°C. Hotové poznáte špejlí, jako jiné moučníky.

  • petra
    petra |

    9. 5. 2007 21:30

    paní Oumarová, na jakou teplotu se svítek peče na sporáku.můžu svítek vařit pro 15měsíční dítě?děkuji