Vložit recept
Sugo z rajčat
autor: Redakce
Rajčatová omáčka zvaná sugo má svoje místo především v italské kuchyni. Připravte si ji ze sekaných rajčat, cibule, česneku a nezbytné bazalky a užijte si těstoviny, pizzu nebo další pokrmy jako praví Italové.
Suroviny
4
porce
-
-
2lžíce extra panenský olivový olej
-
1ks cibule
-
4stroužek česnek
-
400g sekaná rajčata
-
0,15hrnek bazalka
-
sůl na dochucení
-
Postup přípravy receptu
1
Rozpalte olej v hrnci, přidejte cibuli s česnekem a restujte asi 5 minut. Přidejte drcená rajčata, bazalku a osolte dle vaší chuti.
2
Zakryjte a poduste přibližně 20 minut za občasného míchání, dokud omáčka nezhoustne. Před podáváním odstraňte stroužky česneku.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Česnek
Cibule
Extra panenský olivový olej
Sekaná rajčata
Sůl
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
