Cibuli a česnek nadrobno posekáme. Rajčata, okurku, papriku a celer omyjeme. Okurku a celer oloupeme. Vše kromě půlky papriky nakrájíme na malé kousky. Půl papriky nakrájíme na větší kousky a schováme na ozdobu. Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji. Přidáme zeleninu a necháme půl hodiny povařit.
2
Polévku rozmixujeme, dochutíme zbývajícími ingrediencemi a kořením. Necháme vychladit a podáváme ozdobenou kousky paprik. (Je li příliš hustá, zředíme vývarem.)
Vložit
recept
