Steakové hranolky

Brambory omyjeme a oloupeme. Nakrájíme je na kousky jako jsou na obrázku a dáme je do hrnce s vařící vodou. Přidáme trošku soli a olivového oleje a necháme vařit 10 minut.

Troubu předehřejeme na 230 °C na spodní i horní pečení. Poté slijeme vodu z brambor a dáme je na utěrku chvilku osušit. Mezitím osušíme hrnec, vrátíme do něj brambory a přidáme asi 200 ml oleje, sůl pepř, uzenou papriku a sušený česnek. Hrnec přikryjeme víkem a zamícháme. Koření přidávejte podle vaší volby a míchejte po každém přidání.

Brambory rozprostřeme na plech s pečícím papírem aby se moc nepřekrývaly. Pokud nějaké zbydou, dají se dát do lednice a udělat později. Brambory dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme 30 minut. Po každých deseti minutách je potřeba brambory otočit.

Po 30 minutách vytáhneme z trouby a můžeme servírovat ke steakům nebo jinému masu.