• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
  • Recepty.cz
  • Slaný palačinkový dort
Napište svůj komentář k receptu

Slaný palačinkový dort

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 110 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
5fotografií
Nahrát fotku
 

Dorty nemusí být vždy jen sladké. Báječný palačinkový dort se špenátovou a rajčatovou náplní si zamilujete. Nelekněte se delšího postupu - jde jen o palačinky proložené náplní, kterou si klidně můžete upravit podle svých možností a chutí. Navrchu posypejte dort sýrem a ozdobte třeba i čerstvými bylinkami.

Suroviny

8 porce
  • Na těsto
    • 500
      ml mléko
    • 2
      ks vejce
    • 200
      g hladká mouka
    • 0,50
      lžička sůl
    • olej na smažení
  • Na špenátovou náplň
    • olivový olej
    • 5
      stroužek česnek
    • 250
      ml smetana na vaření 12%
    • 250
      g mražený špenát
    • 125
      g smetanový sýr
    • pepř mletý
    • sůl
  • Na rajčatovou náplň
    • 250
      g rajčata drcená z plechovky
    • 200
      g šunka
    • 500
      g mozzarella zavakuovaná - nikoliv v nálevu
    • bazalka nebo jiná bylinka
    • oregáno sušené

Postup přípravy receptu

1
Začněte těstem. Každých 250 ml mléka doplňte 1 větším vejcem, 100 g hladké mouky a čtvrt lžičkou soli.
2
Nechte těsto 30 minut odležet a připravte si náplň.
3
Zelenou náplň připravíte následovně. Do hrnce vlijte trochu olivového oleje, nadrťte pět stroužků česneku, minutu osmahněte, přilijte 12% smetanu na vaření, přidejte mražený sekaný špenát, ideálně už taky mírně ochucený smetanou a česnekem. Přiveďte k varu a počkejte, až špenát povolí. Rozpusťte smetanový sýr a zahustěte jím směs. Důkladně osolte a opepřete, promíchejte.

RADA: Palačinky, které se netrhají

4
Na červenou směs smíchejte drcená rajčata z plechovky s bazalkou a oreganem, připravte si šunku a sýr. Bochánek sýru nastrouhejte nahrubo.
5
Využít můžete palačinkovač nebo palačinkovou pánev. Na tu postačí pokaždé vlít jen pár kapek oleje. Plná naběračka s asi 100 ml těsta je tak akorát. Postupujte rychle. Krouživým pohybem těsto rozlijte v rovnoměrné vrstvě a počkejte, až zhruba během minuty zežloutne a zpevní se. Pak placku obraťte a dodělejte na druhé straně asi 30 vteřin.
6
Poté se pusťte do tvorby dortu. Vymažte si zapékací misku (ideálně nepřilnavou a kulatého typu). Na dno jde nejdříve první palačinka, kterou potřete zelenou náplň.
7
Mezi každé další patro musí přijít dostatek sýra, aby celý dort držel. Přikrývejte dalšími vrstvami a náplně střídejte.

RADA: Domácí těsto na pizzu

8
Využít můžete také bešamelovou nebo boloňskou omáčku dle chuti. Navrch dejte rajčata, můžete přidat i sušené oregano a sýr.
9
Předehřejte troubu na horký vzduch a 190 °C, případně na klasické pečení shora i zdola a 210 °C. Poté vložte dort do trouby a nechte péct 30 minut v kovové formě, v keramické 45 minut.

RADA: Jak skladovat česnek

10
Než dort začnete krájet vyčkejte 15 minut.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Palačinkový dort

Palačinkový dort

Slané lívance

Slané lívance

Slané palačinky

Slané palačinky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení
Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Hladká mouka Mléko Mozzarella Mražený špenát Olej Olivový olej Oregáno Pepř mletý Rajčata Smetana na vaření Smetanový sýr Sůl Šunka Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Krevety s pikantní omáčkou

Krevety s pikantní omáčkou

Tvarohový koláč s ovocem III.

Tvarohový koláč s ovocem III.

Sněhové rohlíčky

Sněhové rohlíčky

Frankfurtská polévka

Frankfurtská polévka

Lehký těstovinový salát s cherry rajčátky

Lehký těstovinový salát s cherry…

Jogurtový koláč (řez) s pudinkem

Jogurtový koláč (řez) s pudinkem

Segedín s knedlíkem po našem

Segedín s knedlíkem po našem

Houbový kuskus - rychle a chutně

Houbový kuskus - rychle a chutně

Letní salát s mozzarellou

Letní salát s mozzarellou

Doporučujeme

20 minut
Asijské nudle s restovanou zeleninou

Asijské nudle s restovanou zeleninou

60 minut
Vosí hnízda III.

Vosí hnízda III.

40 minut
Pracny z roku 1900

Pracny z roku 1900

40 minut
Kakaové ořechy s kokosovým krémem

Kakaové ořechy s kokosovým krémem

30 minut
Čočkové ragú

Čočkové ragú

15 minut
Svařák

Svařák

15 minut
Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem

Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty…

8 minut
Klasický recept na polevu na perníčky

Klasický recept na polevu na perníčky

Poslední sledované recepty

123
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
61
Vanilkové rohlíčky - rychlé
Vanilkové rohlíčky -…
54
Vaječný koňak
Vaječný koňak
37
Rumové kuličky nepečené a snadné
Rumové kuličky nepečené…
36
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím

Zajímavé články

Test vaječných koňaků z cukráren i supermarketů: Které nám chutnaly nejvíce?
Test vaječných koňaků z cukráren i supermarketů:…
Bezlepkové vánoční cukroví: Linecké, tatranské pracny i rumové kuličky
Bezlepkové vánoční cukroví: Linecké, tatranské…
Jak snadno oloupat krevety, vejce nebo třeba granátové jablko? Zkuste naše triky!
Jak snadno oloupat krevety, vejce nebo třeba…
Nejkrásnější perníčky na vaší tabuli: Inspirujte se v naší galerii a zdobte jako profík
Nejkrásnější perníčky na vaší tabuli: Inspirujte…
Vanilkové rohlíčky 13x jinak. Zkuste lahodnou obměnu oblíbeného cukroví
Vanilkové rohlíčky 13x jinak. Zkuste lahodnou…
AHA.cz Ornella opouští rodinu, Kokta zůstane na děti sám

Ornella opouští rodinu, Kokta zůstane na děti sám

Mimibazar Ideální strava při nemoci: 6 jídel, která podpoří vaší imunitu

Ideální strava při nemoci: 6 jídel, která podpoří vaší imunitu

Dáma.cz Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Jogurt, džus, müsli: Škodlivé potraviny, které byste měla vyřadit z jídelníčku

Blesk pro ženy Ten nejteplejší a nejpohodlnější outfit sezony podle playmate: Víme, za kolik ho pořídíte!

Ten nejteplejší a nejpohodlnější outfit sezony podle playmate: Víme, za kolik ho pořídíte!

Ženy.cz Krajka, flitry a nejvíc trendy barva roku: Kde koupíte krásné vánoční spodní prádlo?

Krajka, flitry a nejvíc trendy barva roku: Kde koupíte krásné vánoční spodní prádlo?

Blesk.cz Smutek knížecí rodiny: Nečekaná smrt prince Constantina (†51)!

Smutek knížecí rodiny: Nečekaná smrt prince Constantina (†51)!

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz Nejkrásnější vánoční RETRO ozdoby: Tyhle skvosty zdobily stromečky za socialismu, máte je doma taky?

Nejkrásnější vánoční RETRO ozdoby: Tyhle skvosty zdobily stromečky za socialismu, máte je doma taky?

Blesk Horoskopy Dvojplamen aneb kdo ze zvěrokruhu najde do konce roku toho pravého?

Dvojplamen aneb kdo ze zvěrokruhu najde do konce roku toho pravého?

Abecedazahrady DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

DIY tip na podzimní dekoraci: Podle videonávodu si vytvořte vázu z dýně

Další doporučené recepty:

Slaný květákový koláč / nádivka z květáku
Slaný květákový koláč / nádivka z…
Slaný listový závin
Slaný listový závin
Slaný mrkvový koláč
Slaný mrkvový koláč
Slaný řecký koláč
Slaný řecký koláč
Slaný štrůdl
Slaný štrůdl
Slaný štrůdl - 4 varianty
Slaný štrůdl - 4 varianty
  • Recepty.cz
  • Slaný palačinkový dort
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotné kontaktní místo/Single Point of Contact