Připravíme kvásek: Do 0,1 l vlažného mmléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a dobře promícháme. Necháme kynout na teplém místě.
2
Na vále zpracujeme těsto z hladké mouky, tuku, vejce, taveného sýra a kvásku. Důkladně vyválíme a zformujeme válec, který rozdělíme do 8 bochníčků. Každý bochníček rozválíme do kruhu, který rozdělíme na 8 trojůhelníčků. Ty svineme ze širší strany do tvaru rohlíčku.
3
Dáme na suchý plech, potřeme vejcem a posypeme stroouhaným sýrem. Necháme kynout pečeme ve vyhřáté troubě, po chvíli pečení teplotu snížíme.
Vložit
recept
