Name: Slaná cuketová buchta
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 400 g cuketa; sůl; 6 stroužek česnek; 5 ks vejce; 0.13 l rostlinný olej; majoránka; 1 hrnek hrubá mouka; pepř mletý; 1 svazek petrželka; 200 g anglická slanina; prášek do pečiva; 200 g sýr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g cuketa Strouhaná (nastrouhanou osolit, nechat pustit šťávu, vyždímat, slít)
- 200
  g anglická slanina Na kostky nakrájené
- 200
  g sýr
- 5
  ks vejce
- 0,13
  l rostlinný olej
- 1
  svazek petrželka Kudrnky - nasekat
- 1
  ks cibule Nadrobno nakrájená
- 6
  stroužek česnek 5-6 rozetřených
- sůl
- pepř mletý
- majoránka
- 1
  hrnek hrubá mouka
- prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Ingredience smícháme v misce, naposled dávám mouku předem smíchanou s práškem do pečiva. Nalijeme do vymazaného, hrubou moukou či strouhankou vysypaného pekáčku.

Na klasický plech je to pak velmi nízké (a my máme raději něco, do čeho se dá zakousnout). Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C dozlatova.