Name: Salát waldorf s kuřetem
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 1.5 lžíce pažitka; pepř mletý; 0.5 lžíce citronová šťáva; 0.5 hrnek majonéza; kuřecí maso; 1 hrst ořechy; řapíkatý celer; ledový salát; 1 ks jablka

Suroviny

2 porce

- 0,5
  hrnek majonéza musí být kvalitní
- 0,5
  lžíce citronová šťáva
- kuřecí maso 1/2 grilovaného kuřete
- 1
  ks jablka velké, červené
- řapíkatý celer 2 stonky (nakrájený na plátky)
- 1
  hrst ořechy nahrubo nasekané + na ozdobu
- 1,5
  lžíce pažitka nasekaná + na ozdobu
- sůl na dochucení
- pepř mletý na dochucení
- ledový salát 4 listy (seříznuté)

Postup přípravy receptu

Majonézu, citronovou šťávu a 1 lžíci vody spolu prošlehejte v míse. Kuře vykostěte, případně zbavte kůže a nakrájejte na sousta nebo nasekejte nahrubo. Jablko rozkrojte na čtvrtky, vyřízněte jaderník a dužninu nakrájejte na plátky. Dejte do mísy spolu s kuřetem, celerem, ořechy a pažitkou. Promíchejte, osolte a opepřete. Z listů salátu vytvořte jakési kalíšky, do kterých dejte porci salátu a podávejte ozdobené pažitkou a ořechy.