Rýži uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky, celer a mrkev nahrubo. Zeleninu osmahneme na rozehřátém oleji. Přilijeme vývar a víno. Vaříme asi 10 minut na mírném ohni. Rybu omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky, pokapeme citronem a posypeme kořením na ryby.
2
Rybu přidáme k zelenině a vaříme dalších 10 minut. Vmícháme rýži a podle chuti přisolíme.
Vložit
recept
