Vložit recept
Rohlíčky s rumovou polevou
autor: F.O.O.D.
Suroviny
2
porce
-
Těsto
-
170g máslo
-
50g moučkový cukr
-
1špetka sůl
-
80g mleté ořechy lískové nebo vlašské
-
210g hladká mouka
-
-
-
100g moučkový cukr
-
1lžička citronová šťáva
-
2lžíce hnědý rum tuzemský
-
čokoládová poleva na ozdobu
-
Postup přípravy receptu
1
Změklé máslo utřete s moučkovým cukrem, přidejte špetku soli, mleté ořechy a nakonec vmíchejte hladkou mouku. Vypracujte těsto a nechte 24 hodin odležet v chladu.
2
Z těsta vytvořte váleček o průměru 2 cm a nakrájejte ho na stejné díly. Z nich vytvarujte rohlíčky a na plechu vyloženém pečicím papírem pečte 10 minut v předehřáté troubě při 180 °C.
3
Připravte si polevu. Smíchejte moučkový cukr s citronovou šťávou a tuzemákem. Ještě teplé rohlíčky potřete polevou a nechte vychladnout. Okraje rohlíčků ozdobně namočte do čokoládové polevy.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit nejlepší čokoládovou polevu
4
Dávka je na 2 plechy.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Čokoládová poleva
Hladká mouka
Hnědý rum
Máslo
Mleté ořechy
Moučkový cukr
Sůl
Měkké medové perníčky
