Vložit recept
Rillons
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2kg vepřový bůček 1-2 kg, nepříliš tučný
-
2dl bílé víno
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Maso rozřežeme na 4 cm kousky, osolíme, opepříme, necháme v kameninovém hrnci odpočinout den.
2
Druhý den nalijeme do hrnku či pekáčku sklenici vína, přidáme maso a dáme vařit, až se vše začne pražit, zmírníme oheň, a takto ve vlastní šťávě občas otočíme a asi za 1/2 hodiny vyjmeme, necháme vychladnout a podávávme s chlebem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
